Hvad er aminosyresyntese?
Aminosyresyntese er processen med at skabe nye aminosyrer inde i en organisms celler, som kroppen kan bruge til at gøre proteiner, der er nødvendige for at overleve. Levende organismer nedbryder konstant visse aminosyrer og forbindelser, og syntetiserer dem derefter for at skabe de aminosyrer, som organismen har brug for. Når en organisme ikke får en god diæt eller har en mangel, hvor den ikke kan gøre nok nok af en bestemt aminosyre, kan det forårsage visse sygdomme eller få organismen til at blive syge.
De grundlæggende aminosyrer er organiske molekyler, hvilket betyder molekyler, der indeholder kulstof, som kan kombinere sammen til danne proteiner, der levende organismer, såsom mennesker, har brug for at overleve. En aminosyre dannes, når to grupper, en carboxyl og en amino, sammenføjes og deler et carbonatom. Levende organismer bryder konstant sammen og genskaber forskellige aminosyrer for at skabe de specifikke, de har brug for for at fungere på et sundt niveau. Tyve aminosyrer findes i alt, ti, som er vigtige og ti whIch er ikke-væsentlig. Ikke-væsentlige aminosyrer er de, en organisme kan skabe på egen hånd, mens essentielle aminosyrer er, at en organisme ikke kan fremstille på egen hånd og skal syntetisere fra fødevarer i sin diæt.
Visse organismer, såsom planter og gær, kan producere alle 20 aminosyrer på egen hånd. Andre, som mennesker, kan ikke og skal få de resterende aminosyrer fra den mad, de spiser. Typisk kan en persons krop kun producere mellem ni og 12 af de 20 aminosyrer, den har brug for. Kroppen bruger aminosyresyntese til at danne resten af de aminosyrer, den har brug for fra forskellige forbindelser.
Når en person ikke kan få de rigtige fødevarer til at udføre den nødvendige aminosyresyntese, skal den finde andre måder at skabe specifikke proteiner på. Da kroppen ikke kan opbevare aminosyrer, begynder den at angribe sunde muskler og væv, der findes i kroppen. Det udfører aminosyresyntese på disseSunde dele for at skabe de proteiner, den har brug for. Til sidst, hvis personen ikke kan få de næringsstoffer, han har brug for, bliver han meget tynd og syg og vil dø af sult eller bukke under for en sygdom.
En organismes krop bruger proteinerne opnået fra aminosyresyntese til en række processer. Aminosyrerne kan reparere og erstatte væv eller blodlegemer, der er nedbrudt over tid. De er byggestenene til at skabe en stærk, sund organisme, der kan fortsætte med at trives og spise mad for at tilvejebringe de essentielle aminosyrer, den har brug for ud over de ikke-essentielle aminosyrer, der er produceret af dens krop.