Hva gjør en advokat?

En barvert serverer kundene mat og drikke i et restaurantmiljø. Hun kan være ansvarlig for lånetakerne som sitter ved en skranke eller bar, ved bord i virksomheten eller begge deler. Avhengig av kundenes volum, kan hun jobbe alene eller sammen med et team av servere, kokker og ledere.

Kundeservice er generelt høyt prioritert for en barvert. Det kreves ofte at hun ofte kartlegger kundene i sitt ansvarsområde for å forsikre seg om at de har alt de bestilte og er fornøyd med varene de har mottatt. Hvis det er behov for ytterligere tjenester eller gjenstander, forventes barens ledsager å gi dem effektivitet og vennlighet.

Når kundenes servicebehov er oppfylt, forventes det vanligvis at en barvert utarbeider bestillinger av mat og drikke til andre kunder. Hun blir ofte oppfordret til å endre ingredienser eller presentasjoner for å imøtekomme kundeforespørsler. Hvis gjenstandene returneres av en eller annen grunn, forventes det at hun vanligvis korrigerer overtredelsene og serverer den nøyaktige bestillingen til kunden.

Renholdet og vedlikeholdet av baren er vanligvis en del av jobben hennes. Å tørke ned benkeplater og bord og fjerne tallerkener og rusk fra spisesteder er generelle krav til en barvert. Å legge om telleren som er tilgjengelig for kundevalg, som chips og snacks, er vanligvis en del av jobben hennes, og det samme er påfylling av krydderbeholdere som er tilgjengelig i baren og på bordene.

Hvis områdene med matlaging må lagres før du åpner baren, er ledsageren vanligvis ansvarlig for denne oppgaven. Dette krever ofte skiver av grønnsaker og kjøtt, tilberedning av supper og salater og ordning av redskaper og gryter for enkel tilgang under service. Å holde disse områdene lager hele skiftet er ofte en del av jobben hennes.

Når kundene hennes forbereder seg på å forlate lokalene, er barens ledsager vanligvis pålagt å behandle betalinger fra dem. Vanligvis er det skarphet i prosedyrer for kontanthåndtering og muligheten til å håndtere kreditt- og debetkorttransaksjoner for denne stillingen. Nøyaktighet i å lade kunder er viktig for å være en vellykket barledsager.

Vennlighet og organisasjonsevne er generelle krav for å være en vellykket barledsager. God mattefasthet er sterkt foretrukket. Leselig håndskrift er normalt nødvendig for å utarbeide kundesjekker som er lesbare av både ansatte og kunder.

Et videregående vitnemål eller tilsvarende er normalt et krav for denne jobben. Bakgrunn i matlaging eller kundeforhold er ønskelig. Bar ledsagere som viser eksepsjonell mat service og kundeservice talenter blir ofte forfremmet til lederstillinger.