Hva er jerntoksisitet?

Jerntoksisitet skyldes en overbelastning av jern og er mest utbredt blant små barn som ved et uhell inntar jerntilskudd. Når jernatomer som sirkulerer i blodet overskrider tilgjengeligheten av molekyler i kroppen som binder seg til jern, begynner skader på organer. De første tegnene på jernforgiftning er magesmerter og oppkast, da slimhinnen i magen og tarmen blir skadet. Ubehandlet fortsetter organskade med potensielle dødelige konsekvenser på grunn av organsvikt.

Kroppen regulerer inntaket av jern fra mat, så jerntoksisitet er ofte et resultat av kosttilskudd i stedet for kilder til jern. Tilskudd som inneholder jern brukes til å behandle anemi og som en del av fødselsomsorgen. En av de mest fristende formene er vitamintabletter for barn med tilsatt jern. Forgiftningssymptomer begynner når inntaket av jern er så lavt som 0,00035 gram per 10 kg / kg kroppsvekt, selv om den giftige dosen varierer fra individ til person.

Jerntoksisitet er en ledende årsak til forgiftningsdødsfall hos små barn. Mennesker som trenger hyppige blodoverføringer er også utsatt for jernforgiftning. Sjeldne tilfeller av forsettlig jern overdosering hos voksne har forekommet. Visse genetiske sykdommer kan forårsake kronisk overbelastning av jern.

Den etsende natur eller jern skader først slimhinnen i mage-tarmkanalen med symptomer som dukker opp innen seks timer etter overdosering. Jernet vandrer deretter til andre organer der celleskader oppstår. Spesielt mottagelige organer er leveren, hjernen, hjertet og nyrene. Jerntoksisitet forårsaker celledød i organer, noe som fører til organsvikt.

Flere behandlingsalternativer er tilgjengelige og avhenger av alvorlighetsgraden av jernoverbelastningen. Hvis du blir fanget raskt nok, kan det være effektivt å pumpe magen. Et sterkt avføringsmiddel kan gis for å rense tarmene. Alvorlig overbelastning behandles ved hjelp av keleringsterapi som binder jernet til et kjemikalie som deretter skilles ut.

Påkrevd av de fleste livsformer, er jern et svært reaktivt atom som er i stand til både å ta imot og gi elektroner. Denne reaktiviteten gjør det essensielle elementet giftig når jernnivåene i kroppen er for høye. Jernmetabolisme binder atomjern til proteiner for å forhindre at det kjemisk reagerer med hydrogenperoksyd for å danne celleskadelige frie radikaler. Bundet jern er viktig for mange metabolske prosesser i kroppen.

Over halvparten av jernet i menneskekroppen finnes i hemoglobin, det oksygenbærende molekylet i røde blodlegemer. Mangel på tilstrekkelig jern kan føre til jernmangelanemi. Jern lagres i kroppen for å forhindre mangler. Det finnes i leveren, benmargen og milten der den er bundet til ferritinmolekyler. Jern resirkuleres også i kroppen når gamle røde blodlegemer brytes ned.