Vad är järnoxicitet?
Järntoxicitet beror på en överbelastning av järn och är vanligast bland små barn som av misstag äter järntillskott. När järnatomer som cirkulerar i blodet överstiger tillgängligheten för molekyler i kroppen som binder till järn, börjar skador på organ. De första tecknen på järnförgiftning är magsmärta och kräkningar, eftersom fodret i magen och tarmen skadas. Vänster obehandlade, organskada fortsätter med potentiella dödliga konsekvenser på grund av organsvikt.
Kroppen reglerar järnintag från mat, så järnoxicitet beror oftast på kosttillskott snarare än kostkällor för järn. Tillskott som innehåller järn används för att behandla anemi och som en del av prenatal vård. En av de mest frestande formerna är barnens vitamintabletter med tillsatt järn. Förgiftningssymptomen börjar när järnintaget är så lågt som 0,00035 ounce per 2,2 pund (10 milligram per kilo) kroppsvikt, även om den toxiska dosen varierar beroende på individ.
Järntoxicitet är en ledande orsak till förgiftningsdödsfall hos små barn. Människor som kräver ofta blodtransfusioner är också mottagliga för järnförgiftning. Sällsynta fall av avsiktlig järnöverdosering hos vuxna har inträffat. Vissa genetiska sjukdomar kan orsaka kronisk överbelastning av järn.
Den frätande naturen eller järnet skadar först fodret i mag-tarmkanalen med symtom som uppträder inom sex timmar efter överdosering. Järnet migrerar sedan till andra organ där cellskador uppstår. Särskilt mottagliga organ är levern, hjärnan, hjärtat och njurarna. Järntoxicitet orsakar cellulär död i organ, vilket leder till organsvikt.
Flera behandlingsalternativ finns tillgängliga och beror på svårighetsgraden av järnöverbelastningen. Om du fångas tillräckligt snabbt kan pumpen i magen vara effektiv. Ett starkt laxermedel kan ges för att rengöra tarmarna. Svår överbelastning behandlas med hjälp av kelaterapi som binder järnet till en kemikalie som sedan utsöndras.
Krävs av de flesta livsformer, är järn en mycket reaktiv atom som kan både ta emot och donera elektroner. Denna reaktivitet gör det väsentliga elementet giftigt när järnnivåerna i kroppen är för höga. Järnmetabolism binder atomjärn till proteiner för att förhindra att det kemiskt reagerar med väteperoxid för att bilda cellskadliga fria radikaler. Bundet järn är viktigt för många metaboliska processer i kroppen.
Över hälften av järnet i människokroppen finns i hemoglobin, den syrebärande molekylen i röda blodkroppar. Brist på tillräckligt med järn kan resultera i järnbristanemi. Järn lagras i kroppen för att förhindra brister. Det finns i levern, benmärgen och mjälten där den är bunden till ferritinmolekyler. Järn återvinns också i kroppen när gamla röda blodkroppar bryts ned.