Hva er en gristmølle?

En gristmølle er et anlegg som er designet for å slipe korn i mel. Historisk sett var gristmøller ofte en veldig viktig del av samfunnet, med bønder som hentet inn korn til å slipe til gjengjeld mot en avgift fra Miller. Millers tok ofte gebyrene sine i handel, solgte eller handlet korn og mel med andre landsbyer og gjorde fabrikkene sine til butikker fylt med disse varene. En håndfull samfunn rundt om i verden fortsetter å ha arbeidende gristmøller som brukes i lokal skala, selv om hoveddelen av korn som er bestemt til å bli mel, går til enorme kommersielle fasiliteter med høyteknologisk slipeutstyr.

gristmøller har vært rundt i århundre, siden folk har brukt mel i ganske lang tid. Tidlige gristmøller ble drevet av husdyr, slaver, vann eller vindmøller. Uansett hvilken metode for kraft som ble brukt, ville gristmøllen være vertskap for en enorm kvernstein som korn ville bli helt med det formål å slipe den i mel. Vanligvis vil en gristmølle bli sitert i nærheten av en makt source som en elv.

Fasilitetene ved en gristmølle, eldgamle eller moderne, er designet for å imøtekomme renset korn, som også er kjent som grist. Grist har blitt tresket for å fjerne det ytre skroget og siktet for å fjerne agn, noe som betyr at hver del av kornet er spiselig. I noen tilfeller har en gristmølle fasiliteter for å rengjøre korn, men mest typisk forventes det at bønder rengjør sitt eget korn, noe som gir forberedt grist for sliping. For moderne selskaper kutter dette betydelig ned på fraktkostnader, da det ikke er noen grunn til å sende ubrukelig agn sammen med brukbart korn, selv om noen fabrikker renser korn på stedet og brenner agn for å drive bruket.

gristmøller er også kjent som maisfabrikker og melfabrikker, og refererer til deres primære funksjon. Avhengig av samfunnet, kunne Gristmills historisk sett håndtere et bredt spekter av korn, inkludert hvete, mais og rug. Når kornet hadde vært GrouNd til mel, ville Miller ta et kutt av inntektene, slik at bonden kan ta resten; Noen bønder valgte å selge melet sitt gjennom Miller, slik at han eller henne en prosentandel av take i bytte for å håndtere transaksjonen.

I lokalsamfunn der arbeidende antikke gristmøller er til stede, tilbys turer ofte til folk som ønsker å utforske. Slike fabrikker kan brukes kommersielt eller bare for turnédemonstrasjoner, med en stab som kan gi historisk informasjon og diskutere måten møllens utstyr fungerer på. Å besøke stedet for en gristmølle, selv når den ikke er i drift, kan være veldig interessant, ettersom slike nettsteder gir et fascinerende glimt inn i fortiden.