Hvordan behandler jeg matforgiftning?

Det er normalt å tenke på mat med forkjærlighet, sult og takknemlighet.Det gir oss liv, opprettholder planeten vår og fyller magen.Når maten snur seg mot oss i form av matforgiftning, er det imidlertid en veldig ubehagelig og til og med elendig opplevelse.Å vite hvordan man behandler matforgiftning er et viktig første skritt for å føle seg bedre og ta vare på kroppen din.Hvis symptomene dine er milde og varer mindre enn 24 timers syklus, kan du kanskje behandle deg selv hjemme.Hvis du ikke kan holde væsker eller fast mat nede i mer enn 24 timer, kan det hende du må søke medisinsk hjelp, hovedsakelig bestående av intravenøs (iv) rehydrering.

Det er flere kilder til matforgiftning.En type matforgiftning er forårsaket av bakterier, virus eller parasitter.Bakterien Salmonella er sannsynligvis den mest kjente av disse matforgiftningskildene.Salmonella finnes vanligvis under underkokt kjøtt og kjøttprodukter, eller matvarer som tilberedes under usanitære forhold.En annen kilde til matforgiftning er giftig mat.Med giftig mat, maten i seg selv mdash;i sin naturlige tilstand mdash;er giftig for mennesker.Enkelte arter av sopp og fisk er giftige å spise.

Mindre alvorlige symptomer på matforgiftning kan vanligvis være selvbehandlet.Hvis du har korte episoder med matforgiftning i form av oppkast og diaré som varer mindre enn en dag, bør du kunne unne deg hjemme.Drikk rikelig med væsker, men prøv ikke å spise fast mat hvis du fremdeles kaster opp eller føler deg kvalm.Unngå koffein, alkohol eller sukkerholdige drikker, da disse bare vil dehydrere deg videre.Oppsøk væsker som vann og annen elektrolyttforbedrede drinker, for eksempel sportsdrikker.

I tillegg til å holde hydrert, bør du behandle matforgiftning med mye hvile.For mer alvorlige former for forgiftning har du ikke mye av et alternativ og mdash;Kroppen din vil føles svak, og du vil ikke gjøre mye annet enn å legge deg.For mindre alvorlige former for matforgiftning, der du føler at du fremdeles kan utføre noe av din normale rutine, er det viktig å tvinge deg selv til å hvile.Uansett alvorlighetsgraden av matforgiftningen, vil kroppen bruke mye energi på å kjempe mot giften.

Når du begynner å føle deg bedre, og er i stand til å holde væsker nede, kan du sakte introdusere fast mat.Vanlige matvarer som toast, ris, poteter og bananer er lett fordøyelig mat til å begynne med.Hvis du er opptatt av å overvinne diaréen din, kan du trygt ta et medisiner som er over-the-counter, så lenge du tar det i henhold til produsentens instruksjoner.Fortsett å drikke mye klare væsker for å holde kroppen hydrert når du gjeninnfører fast mat.

Alvorlige matforgiftningssymptomer, inkludert de som fortsetter med over 24 timer, kan kreve legehjelp.Siden oppkast og diaré raskt dehydrerer kroppen, kan det være nødvendig med profesjonell hjelp for å behandle matforgiftning på riktig måte.Gjennom bruk av en IV kan en lege sikre at kroppen opprettholder mengden væsker den trenger.