Hva er Spearmint Oil?
Spearmint oil er en aromatisk olje utvunnet fra spearmint planten, kjent formelt som Mentha spicata . Som andre medlemmer av myntefamilien har spearmint en veldig særegen duft og smak, og den kan brukes på flere måter. Det finnes en rekke kulinariske applikasjoner for spydmynteolje, og denne oljen brukes også i alternativ medisin. På verdensbasis brukes det store mengder spearmintolje hvert år, og etterspørselen etter dette landbruksproduktet øker konsekvent.
For å utvinne spearmintolje, bruker produsenter typisk dampdestillasjon, der oljen blir presset ut av bladene med påføring av varme for å lage en essensiell olje. Eteriske oljer er veldig konsentrerte, og brukes vanligvis sparsomt. Derimot er spearmintekstrakt laget av bratte spearmintblader, blomster og stilker i et løsningsmiddel som alkohol, og det er mye mer mildt. Mange dagligvarebutikker selger spearmint-ekstrakt til hjemmekokker.
I matlaging er spearmintolje oftest brukt til å smake godteri. Den har en smak som ligner på peppermynte, et annet kjent medlem av myntefamilien, men den er litt mindre skarp. Hjemmekokker har en tendens til å foretrekke å bruke spearmint-ekstrakt, fordi spearmint-olje er så konsentrert at det er lett å gjøre en feil som resulterer i et usmakelig ferdig produkt. Spearmint olje brukes også i tannkrem og andre produkter til personlig pleie som sjampo.
Bruk av spearmintolje i alternativ medisin inkluderer inntak av fortynnet spearmintolje for oljens ernæringsmessige verdi, fordi den er rik på vitamin A og C. Spearmint olje er også veldig effektiv for fordøyelsesklager, inkludert flatulens og diaré, og den fungerer som en vanndrivende. Oljen kan tilsettes te eller blandes inn i urtetekturer, men det er avgjørende å huske at den må fortynnes før bruk, med bare noen få dråper tatt til enhver tid. Det kan også brukes i utvannede aktuelle preparater for å behandle hodebunnssår eller skjellende hud.
Aromaterapipraktikere bruker også spydmynteolje i arbeidet sitt, enten diffunderer det eller bruker det i utvannet form direkte til sine klienter. Det brukes til å behandle hodepine, astma og tretthet. Spearmint olje er mildere enn peppermynteolje, så den anbefales noen ganger til bruk hos barn, som har en tendens til å være mer følsomme for sterke smaker og lukt. Når spydmynteolje brukes sammen med barn, bør dosen reduseres, og oljen skal tynnes kraftig.
Noen mennesker foretrekker å kjøpe spydmynteolje som er produsert organisk, snarere enn konvensjonelt. Organisk spydmynteolje har en tendens til å bli dyrere, men den produseres på en måte som er bedre for miljøet, og noen forbrukere føler at kostnadene er verdt det.