Hvordan lager jeg pærejuice?

Høyt fiber, pæresaft kan enkelt lages med friske, modne pærer og en juicepresse eller blender av god kvalitet. Myke pærer vil ha en tendens til å tette en saftemaskin, så det er best å velge en pære som er fast, men likevel helt moden. Skjær pærene opp i små skiver og legg dem til en juicepresse eller blender for å skape en solid og sunn juice.

pærer har en tendens til å produsere en tykk juice. Ofte tilsettes eplejuice eller hvit druesaft for å hjelpe med å tynne ut pærejuicen. Vann kan også tilsettes, men dette vil fortynne smaken av saften og redusere sødmen også.

Forberedelse av pærer til saftprosessen er ganske enkelt. Vask frukten først, hvis skinnene vil bli inkludert; Skins av pærer kan vise seg å være litt bitter, så det er ofte bedre å bare fjerne dem. Når du gjør pærene klare til safting, er det best å kjøle dem i omtrent en time før du saftet dem. Å kjøling av pærene vil hjelpe dem å juice lettere, og det vil være mindre sannsynlig at de tetter saftemaskinen.

Etter skrelling og kjerring av pærene, terninger dem til små 2 tommers (5,08 cm) biter. Dette vil gi mulighet for enkel juice og vil ikke tette en juice eller forhindre en blender fra å purre pærene. Følg juicepresset eller blenderens spesifikke instruksjoner for best resultat når du saft.

Å lage fersk pærejuice tilbyr mange flere næringsstoffer som butikken kjøpte juice, som vanligvis er blitt rekonstituert. Pærejuice inneholder mange vitaminer, inkludert A, C og E, så vel som B -vitaminene niacin, tiamin og riboflavin. Jeg inneholder også folsyre. Selv om den sjelden gjenkjennes, er denne saften også rik på kobber, fosfor og kalium, med små mengder kalsium, jern, magnesium og natrium, som alle kroppen trenger.

For juice er det best å velge pærer som vil bli brune når de blir modne. Disse pærene inneholder et høyere nivå av jern enn de pærene som ganske enkelt blir en dypere nyanse avgrønn. Jern er noe som mange mennesker ikke får nok av, og juice fra denne typen pærer kan vise seg å være en god kilde.

På grunn av den høye konsentrasjonen av fruktose og glukose, er fersk pærejuice en god energiforsterker. Hvis pærejuice blir brukt som et ernæringstilskudd, bør pærene som er saftet være i sin reneste form. Dette er grunnen til at det er best å velge ferske organiske pærer for juice. Organiske pærer vil være fri for plantevernmidler og andre skadelige kreftfremkallende stoffer. Hvis innsatsen gjøres på juice, er det viktig å velge frukt som vil gi mest helsemessige fordeler.