Jak mohu vyrobit hruškovou šťávu?
Vysoko na vláknině, hruškovou šťávu lze snadno vyrobit s čerstvými, zralými hruškami a odšťavňovači nebo kvalitním mixérem. Měkké hrušky budou mít tendenci ucpat odšťavňovač, takže je nejlepší si vybrat hrušku, která je pevná, ale přesto je plně zralá. Nakrájejte na hrušky na malé plátky a přidejte je do odšťavňovače nebo mixéru, abyste vytvořili vydatnou a zdravou šťávu. Často se přidává jablečná šťáva nebo bílá hroznová šťáva, která pomáhá zředit hrušku. Lze také přidat voda, ale to zředí chuť šťávy a také sníží sladkost.
Příprava hrušek na proces odšťavňování je poměrně jednoduché. Nejprve omyjte ovoce, pokud budou zahrnuty kůže; Kanba hrušek se může ukázat jako trochu hořká, takže je často lepší je jednoduše odstranit. Při přípravě hrušek na odšťavňování je nejlepší je chladit asi hodinu před jejich odšťavňováním. Chlazení hrušek jim pomůže snáze šťávy a bude méně pravděpodobné, že odšťavňovač ucpává.
Po odlupování a nárazu hrušek je naklínají do malých 2 palců (5,08 cm) kousků. To umožní snadné odšťavňování a nebude ucpávat odšťavňovač nebo zabránit mixéru v pylení hrušek. Při odšťavňování sledujte specifické pokyny odšťavňovače nebo mixéru.
Vyrobení čerstvé hručné šťávy nabízí mnoho dalších živin, které ukládají nakoupenou šťávu, která byla obvykle rekonstituována. Hrušková šťáva obsahuje mnoho vitamínů, včetně A, C a E, jakož i vitamínů B niacinu, thiaminu a riboflavinu. Obsahuji také kyselinu listovou. Přestože je tato šťáva jen zřídka rozpoznána, je také bohatá na měď, fosfor a draslík, s malým množstvím vápníku, železa, hořčíku a sodíku, z nichž všechny tělo potřebuje.
Pro odšťavňování je nejlepší zvolit hrušky, které zhnědnou, když se stanou zralými. Tyto hrušky obsahují vyšší úroveň železa než ty hrušky, které se jednoduše stávají hlubším odstínemzelený. Železo je něco, čeho mnoho lidí nedostane dost a šťáva z těchto typů hrušek se může ukázat jako dobrý zdroj.
Vzhledem k vysoké koncentraci fruktózy a glukózy je čerstvá hruška šťáva dobrým posilovačem energie. Pokud se jako výživový doplněk používá hruška, hrušky, které jsou odšťavňovány, by měly být ve své nejčistší podobě. Proto je nejlepší vybrat čerstvé organické hrušky pro odšťavňování. Organické hrušky budou bez pesticidů a dalších škodlivých karcinogenů. Pokud je úsilí vynaloženo na šťávu, je důležité zvolit ovoce, které poskytne nejvíce zdravotních výhod.