Hva er iskremprikker?

Iskremprikker er spesialiserte meieriprodukter som er laget til bittesmå baller og frosne for en bestemt tekstur og smak. Disse små matvarene kommer i mange forskjellige merker. Noen beskriver dem som små, kalde perler av iskrem eller bittesmå isbiter frosset på spesifikke måter.

Produsenter er avhengige av en spesifikk type behandlet for å lage iskremprikker. Mange produsenter av denne typen iskremprodukter bruker flytende nitrogen for å oppnå en prosess som noen kaller blitzfrysing. Produsenter utsetter meieriproduktene for ekstremt lave temperaturer, så lave som 320 grader Fahrenheit. Dette endrer tekstur på maten, og bevarer den for frakt.

I tillegg til det spesifikke utstyret som trengs for produksjon av iskrem, må forhandlere som selger disse matvarene også ha spesifikke miljøer for å lagre dem. Eksperter antyder at disse varene bør holdes maksimalt -40 ° Fahrenheit/Celsius. Dette betyr at bare spesifikke forhandlere har MEAns å tilby disse produktene til forbrukerne; Noen av de vanlige stedene der iskremprikker finner du inkluderer kinoer, kjøpesentre og andre high-end kommersielle detaljhandelsinstallasjoner. Ikke alle kjøpere forstår at iskremprikker og lignende produkter vanligvis ikke vil bli solgt i supermarkeder, som generelt ikke har de spesifikke frysene som trengs.

Bortsett fra enkle prikker, har noen selskaper eksperimentert med forskjellige typer frossen iskrem. En idé er en frossen drink der brukere kan legge til melk til de frosne meieriproduktene og lage en milkshake eller annen drikke. Iskremprikker og lignende produkter representerer banebrytende for hva dessertprodusenter kan gjøre med avansert fryseteknologi, og de forskjellige nye produktene er ofte interessante for produktanmeldere og andre som skriver om matindustrien.

sammen med de spesifikke kjemiske prosessene for å lage iskrem DOTProdukter, matbedrifter bruker annen teknologi for å presentere disse små bitene i et bredt utvalg av smaker. Mange av smakstilsetninger for iskremprikker er ikke naturlig smakstilsetninger, men svært syntetiserte blandinger av sukker og andre smaker som kan etterligne andre naturlige matvarer. For eksempel kan iskremprikker komme i smaker som bomullsgodteri, kaffe eller banansplitt, der kunstige smaker kan brukes til å skape smakssensasjonen til mange typer matprodukter.