Co jsou tečky zmrzliny?
tečky zmrzliny jsou specializované mléčné výrobky, které jsou vyrobeny z malých koulí a zamrzlé pro konkrétní texturu a chuť. Tyto malé potraviny přicházejí v mnoha různých značkách. Někteří je popisují jako malé, studené korálky zmrzliny nebo drobné kousky zmrzliny zmrazené konkrétními způsoby.
Výrobci se spoléhají na konkrétní druh zpracovaného pro výrobu teček zmrzliny. Mnoho výrobců těchto druhů zmrzlinových produktů používá k dosažení procesu, který někteří volají zmrazení blesku, kapalný dusík. Výrobci podrobí mléčných výrobků extrémně nízkým teplotám, až 320 stupňů Fahrenheita. To mění texturu jídla a zachovává ji pro přepravu.
Kromě konkrétního vybavení potřebného pro výrobu teček zmrzliny musí maloobchodníci, kteří prodávají tyto potraviny, také mít konkrétní prostředí pro jejich uložení. Odborníci naznačují, že tyto položky by měly být drženy maximálně -40 ° Fahrenheit/Celsia. To znamená, že pouze konkrétní maloobchodníci mají MEAns nabídnout tyto výrobky spotřebitelům; Mezi běžná místa, kde lze najít tečky zmrzliny, patří filmová divadla, nákupní centra a další špičkové komerční maloobchodní instalace. Ne všichni nakupující chápou, že tečky zmrzliny a podobné produkty se obvykle neprodávají v supermarketech, které obecně nemají potřebné konkrétní mrazničky.
Kromě jednoduchých teček, některé společnosti experimentovaly s různými druhy zmrzlé zmrzliny. Jedním z nápadů je zamrzlý nápoj, kde mohou uživatelé přidat mléko do zmrazených mléčných výrobků a vytvořit mléčný koktejl nebo jiný nápoj. Zmrzlinové tečky a podobné produkty představují špičku toho, co mohou výrobci dezertů dělat s pokročilou technologií mrazu a různé nové produkty jsou často zajímavé pro recenzenty produktů a další, kteří píše o potravinářském průmyslu.
spolu se specifickými chemickými procesy pro výrobu tečky zmrzlinyProdukty, potravinářské společnosti používají jiné technologie k prezentaci těchto malých bitů v široké škále příchutí. Mnoho z aromačních prvků pro tečky zmrzliny není přírodní příchutí, ale vysoce syntetizované směsi cukru a dalších příchutí, které mohou napodobovat další přírodní potraviny. Například tečky zmrzliny mohou být příchutí, jako je bonbóny bavlny, káva nebo banán, kde lze použít umělé příchutě k vytvoření pocitu chuti mnoha druhů potravinářských výrobků.