Hva er noen sunne middagsideer?

Når flere begynner å våkne opp til at god helse begynner med et balansert kosthold, har en rekke sunne middagsoppskrifter begynt å sirkulere rundt i verden. Disse sunne middagsidéene er rettet mot minst det minste daglige kravet til vitaminer og mineraler, og er formulert for å endre spisevaner og introdusere et bredere spekter av smaker og smak i det daglige kostholdet. Her er noen ideer om hvordan du lager sunne måltider mens du fremdeles får den ernæring du trenger.

En av de enkleste måtene å utvikle en sunnere middag er å se på noen av favorittmatene dine og endre måten du forbereder dem på. Hvis du for eksempel elsker kylling, er det ingen grunn til at du fremdeles ikke kan glede deg over fjærkre som en del av måltidet. I stedet for å slå og steke kyllingbitene, fjern huden og stek kyllingen med en topping av forskjellige urter og krydder. Du får fremdeles næring av kjøttet uten tilsatt fett og karbohydrater som kommer fra panten aog fett som brukes til å steke kyllingen. Samtidig har du sjansen til å eksperimentere med forskjellige krydder og komme med toppkombinasjoner som tilfredsstiller smaksløkene dine og gir inspirasjon til andre sunne middagsideer.

Å øke inntaket av grønnsaker er også viktig for å lage en sunn middag. Mange antar at måltidet må bygges rundt en eller annen type kjøtt. Frigjør deg fra det konseptet og fokuser i stedet på å sørge for at du har protein i måltidet. Å lage sunne middagsideer som benytter seg av bønner eller andre kilder til vegetabilsk protein vil gjøre en fin forandring, samtidig som du lar deg kutte ned på kolesterolet som ofte finnes i forskjellige typer kjøtt. Et enkelt måltid med pintobønner akkompagnert av ferske coleslaw og skiver av tomater vil være velsmakende, fargerike og næringsrike.

Sunne middager trenger ikke nødvendigvis å involvere matlaging i det hele tatt. TosSED -salater tilbyr et av de beste sunne måltidsalternativene, siden det er mulig å legge til alt du liker i salaten. Sammen med den tradisjonelle blandingen av salat, tomater, gulrøtter og agurker, kast i noen skiver epler, en håndfull solsikkefrø og noen få rosiner eller tørkede tyttebær. I stedet for å bruke en salatdressing som er lastet med mettet fett, lag din egen olivenolje og eddikdressing, og tilsett noen få krydder for å oppnå den effekten du ønsker. Hvis du vil ha en lettere salatdressing, hell en enkelt pakke med din favoritt kunstige søtningsmiddel over salaten og duse grønnsakene og fruktene med rødvinseddik. Denne enkle dressingen tilfører både tartness og en følelse av det søte til salaten.

Fylt paprika er blant en av de enkleste sunne middagsideene å tilberede. Bare del en stor paprika i to seksjoner, og pass på å fjerne frøene og stilken. Bruk bakt kalkun eller kylling som har blitt makulert for å blande inn med vill ris og noen få hErbs og krydder av din preferanse. Fyll hulrommene på paprikaen med kombinasjonen og toppen med en liten mengde lite fett mozzarellaost. Stek i ti til femten minutter og server deretter. Paprikaene vil bli bakt, men fortsatt noe fast, mens den smeltede osten vil tilføre kroppen til kjøtt- og riskombinasjonen.

Å komme med sunne middagsideer betyr vanligvis å gjøre noen få endringer i måten du tilbereder mat, i tillegg til å legge litt variasjon til maten du inkluderer i kostholdet ditt. Det er en rekke kokebøker i dag som er fylt med oppskrifter som er ideelle for å øke generell ernæring, samt bidra til å minimere karbohydrater og kolesterolforbruk.