Hva er de beste tipsene for høsting av kål?

Kål kan være en tidlig, midtsesong eller sen avling avhengig av variasjonen. Når du planter kål, bør gartnere ha en tidslinje, og vite når de kanskje vil høste disse grønnsakene, og deretter plante en rekke som vil modnes til rett tid. Plantene bør sjekkes ofte når de er i nærheten av modenhet for å samle avlingen før kålhodet deler seg. Hoder i alle størrelser kan plukkes når du høster kål, forutsatt at de stort sett er faste når de blir presset på med en tommel.

Gartnere bør passe på å ikke vente for lenge når du høster kål. Det er viktig å følge nøye med på plantene for å vite når dannelse av kålhode har funnet sted. Etter dette kan folk fortsette å la hodene vokse så lenge de ikke blir for store og splittede. Noen ganger kan et kraftig regn føre til at dette skal skje, så hvis en storm er spådd, kan det hende at dyrkere trenger å gå foran og høste denne grønnsaken for å forhindre at hodet splittes. Dette kan bety Cå bruke veldig små hoder for å forhindre at de blir skadet.

Det er vanligvis best å bruke en skarp kniv når du høster kål. En kniv som har et blad rundt 15,24 til 20,32 cm) langt er ideelt for å høste disse grønnsakene. Det kan være en god idé å ha en kniv utpekt, spesielt for å kutte kålhoder, slik at den ikke blir kjedelig hvis den brukes til andre formål. Kniven skal vaskes forsiktig med såpe og varmt vann før høsting av grønnsaker for å forhindre at bakterier kommer inn i kålhagen.

Når kålhodene er kuttet, er neste trinn i høsting av kål å rengjøre dem. Dette kan gjøres ved å skylle bladene grundig med kjølig rennende vann. Folk kan gjøre dette i kjøkkenvasken, og en sprøytedyse kan være veldig nyttig for å komme til de innvendige bladene. Det kan være en god idé å drenere kålhodene på rene håndklær BefoPlasser dem i kjøleskapet med mindre folk planlegger å bruke dem med en gang.

Etter høsting av kål, må denne avlingen bevares eller brukes i løpet av noen få dager for å forhindre at den råtner. Mennesker som har en overflod av denne grønnsaken vil kanskje lage Cole slaw og plassere den i fryseren, eller vurdere kokekål for å lage surkål. Dette bør gjøres mens bladene fremdeles er faste og lysegrønne i fargen, da de generelt ikke vil være brukbare når kantene begynner å bli brune.