Hva er en grill rist?

En grill rist er risten som sitter på toppen av varmekilden til grillen, som du plasserer mat til matlaging på. Selv om de andre delene av grillen er viktige, kan du ikke grille i de fleste tilfeller uten grillristen. Du kan imidlertid ta hvilken som helst rist størrelse og bygge din egen grillmat. Noen mennesker bygger midlertidige med noen få nivåer av murstein og plasserer en enkel rist på toppen av den. Bare vær sikker på å plassere den midlertidige grillen i et ryddet område der det ikke er brannfare.

Siden det er så mange størrelser med griller, finner du mange størrelser av grillrister. De fleste grilling vil komme med minst en, eller flere hvis grillen din har forskjellige nivåer av rister. Hvis du kjøper en brukt grill, kan det hende du må bytte ut grillrisene hvis de virkelig er skitne.

Å kjøpe en ny grillrist betyr at du må velge mellom vanligvis tre typer, rustfritt stål, porselensbelagt rustfritt stål og støpejern. Hver har fordeler og ulemper, og dukan være begrenset til valget. Siden grillene har så mange forskjellige størrelser, kan det hende du må bestille utskiftninger direkte fra grillprodusenten. Noen få størrelser kan enkelt kjøpes i maskinvare- eller grillbutikker. For eksempel har du vanligvis ikke en vanskelig tid med å kjøpe runde grillrister for Weber® Kettle -grilling, siden de forblir veldig populære.

Rustfritt stålgrillrist er den desidert mest vanlige, og et av de mest populære valgene. De har en tendens til å være enkle å bruke, ganske enkle å rengjøre, og de kan skrubbes grundig. Hvis du har en tendens til å gjøre mye skrubbe av en hvilken som helst grill rist, må du krydre risten etterpå, bare ved å belegge den med litt olje og lage den på grillen i en time eller to etterpå.

Porselensbelagt rustfritt stål er å foretrekke av noen kokker, men du kan ikke skrubbe det like mye. Porselenet kan flis lett under kraftigvask. Folk føler fordelen med denne typen er dens evne til å varme opp maten jevnt best. De må kanskje byttes oftere, og de er generelt de dyreste.

støpejernsgrillen er favorittvalget til andre kokker, og det er litt tykkere og sterkere enn rustfrie ståltyper. Dette er en rist som vil ta tunge misbruk av skrubbe med stålull, men absolutt må krydres. Det er veldig viktig når du skyller denne typen for å tørke den grundig, fordi den kan ruste lett.

Grill -risene fra forskjellige produsenter vil utvise forskjell i utseende, pris, størrelse og tykkelse. Det er ingen standardstørrelse, så det er viktig å forstå dimensjonene til grillen din og bestemme hva som vil passe. I bøker finner du forsvar av hver av typene. Når du blir en grillekspert, vil du sannsynligvis bestemme hvilken som fungerer best for deg. I en klype, så lenge risten passer, kan enhver type produsere fantastisk grillmat.