Hva er en mojito?

Mojito er den nasjonale drikken på Cuba, som mange hevder ble oppfunnet på slutten av 1800 -tallet. Egentlig kan romdrikken, smaksatt med kalk og mynte, date til mye tidligere opprinnelse. Noen sier at "piratene" fra gamle, kan ha kokte drinker som ligner på Mojito, kanskje på 1500 -tallet. Den tidligste Mojito kan ha vært en kombinasjon av en romvariant, Aguardiente, og at swashbucklers fra gamle som Sir Francis Drake, som kan ha kalt drinken “The Dragon,” eller el Draque , som en ny gang på Cuba. 1980 -tallet, men dens historie går langt foran det. Det ble en intenst populær drink i USA, og da døde folks gunst for drikken betraktelig ned. På 2000-tallet begynte Mojito å glede seg over en oppblomstring i popularitet, og det er fortsatt en ofte bestilt drink på barer over hele USA. Selskaper som Bacardi® har gjortDet meste av folks glede av cocktailen ved å annonsere seg som “The” -rommet som skal brukes i alle Mojitos.

Den grunnleggende Mojito -oppskriften er en kombinasjon av følgende:

  • Noen få kvist av mynte
  • Soda vann
  • Limesaft
  • Rum
  • sukker eller sukker rørsaft.

Mange antyder at sukkerrørjuice er mest autentisk, og for den ferskeste smaken, skal limees bli nystøttet i stedet for å bruke limesaft. Hvis sukker brukes, bør det løses opp i limesaften. Noen oppskrifter tar til orde for å legge til et dusin mynteblader på dette tidspunktet i prosessen og "mugle" dem, eller blande dem med en pestle for å oppløse sukkeret. I stedet for å juice kalk, foreslår Bacardi å bruke skiver av en kalkhalvdel i forvirringsprosessen.

Etter at du enten blandes eller sølet ingrediensene dine, tilfører du rom og brusvann. Blandingen er omtrent en del rom til tre deler brus. DeDrink skal serveres på steinene i et høyt glass, og du kan pynte mojito med mynte, kalk eller begge deler hvis du vil. Drikkehistorikere hevder at de tidlige mojitosene ble glede av på grunn av deres forfriskende kvalitet, og det er sant at mynte og kalk sammen maskerer smaken av rommet til en viss grad og er forfriskende til ganen. Noen mennesker bryr seg imidlertid ikke om smaken og refererer til drikken som lik smak til munnvann.

ANDRE SPRÅK