Co to jest mojito?
Mojito to narodowy napój na Kubie, który wielu twierdzi, że został wymyślony pod koniec XIX wieku. W rzeczywistości napój rumowy, smak wapna i mięty, może umawiać się na znacznie wcześniejszym pochodzeniu. Niektórzy twierdzą, że dawni „piraci” mogli wymyślić napoje podobne do Mojito, być może w XVI wieku. Najwcześniejsze Mojito mogło być połączeniem wariantu rumu, Aguardiente i że Swashbucklers Old, takich jak Sir Francis Drake, który mógł nazwać napój „Smok” lub el Draque , wprowadzając napój na Kubę.
w USA, zwłaszcza że na Kubę jest bardzo trudne, często uważano za nową inwentację w 1980. Jego historia jest daleko. Stał się bardzo popularnym napojem w USA, a następnie przychylność ludzi dla napoju znacznie umarła. W 2000 roku Mojito zaczęło cieszyć się popularnością i pozostaje często uporządkowanym napojem w barach w USA. Firmy takie jak Bacardi® stworzyłyWiększość ludzi z przyjemnością z koktajlu, reklamując się jako „rum”, który ma być używany we wszystkich mojitos.
Podstawowy przepis Mojito to połączenie następujących:
- Kilka gałązek mięty
- Woda sodowa
- Sok z limonki
- Rum
- Sok z cukru lub cukru.
Wielu sugeruje, że sok z trzciny cukrowej jest najbardziej autentyczny, a dla najświeższego smaku limonki powinny być świeżo wyrzucane, a nie sok z limonki. Jeśli zostanie użyty cukier, należy go rozpuścić w soku z wapna. Niektóre przepisy zalecają około tuzina liści miętowych w tym momencie i „zamieszali” lub mieszając je z tłuczkiem w celu rozpuszczenia cukru. Ponadto, zamiast wyciskać wapno, Bacardi sugeruje użycie wycinków wapna w połowie w procesie zamustawym.
Po wymieszaniu lub zamieszaniu składników dodajesz rum i wodę sodową. Mieszanka to około jednej części rumu do trzech części napojów gazowanych. .Drink powinien być podawany na skałach w wysokiej szklance, a możesz udekorować Mojito za pomocą mięty, limonki lub obu, jeśli chcesz. Historycy napojów twierdzą, że wczesne Mojitos cieszyli się ze względu na ich odświeżającą jakość, i prawdą jest, że mięta i wapno razem maskują smak rumu do pewnego stopnia i odświeżają podniebienie. Niektóre osoby nie dbają jednak o smak i nazywają napój jako podobny w smaku do płyn do płukania jamy ustnej.