모히토는 무엇입니까?
모히토는 쿠바의 전국 음료이며, 많은 주장이 19 세기 후반에 발명되었습니다. 실제로, 라임과 민트로 맛을 낸 럼 음료는 훨씬 더 이전의 기원으로 데이트 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 옛의“해적”이 아마도 16 세기에 모히토와 비슷한 음료를 조화 시켰을 것이라고 말합니다. 가장 초기의 모히토는 럼 변형, Aguardiente, 그리고 Francis Drake 경과 같은 옛 옛날의 swashbucklers가 음료를“드래곤”또는 el draque 라고 불렀을지도 모른다는 조합일지도 모른다. 역사는 그것을 최대한 발휘합니다. 그것은 미국에서 강렬한 인기있는 음료가되었으며, 그 음료에 대한 사람들의 호의는 상당히 사라졌습니다. 2000 년대에 모히토는 인기를 얻기 시작했으며 미국 전역의 술집에서 자주 주문한 음료로 남아 있습니다. Bacardi®와 같은 회사는 만들었습니다모든 모히토에서 사용되는 "The"럼으로 광고함으로써 칵테일의 가장 많은 즐거움.
기본 모히토 레시피는 다음의 조합입니다.
많은 사람들은 설탕 지팡이 주스가 가장 정통하며 가장 신선한 맛을 위해 라임 주스를 사용하지 않고 신선하게 주스를 섭취해야한다고 제안합니다. 설탕을 사용하면 라임 주스에 녹여야합니다. 일부 레시피는이 시점에서 약 12 개의 민트 잎을 추가하고 그 과정에서“진흙탕”하거나 설탕을 녹여 유봉과 섞는 것을 옹호합니다. 또한, Bacardi는 석회를 주스하는 대신 머드 링 과정에서 석회 반 조각을 사용하는 것을 제안합니다.
재료를 섞거나 뭉친 후에는 럼과 소다 물을 넣습니다. 믹스는 약 한 부분의 럼에서 세 부분 소다입니다. 그만큼큰 유리로 바위에 음료를 제공해야하며, 원하는 경우 민트, 라임 또는 둘 다로 모히토를 장식 할 수 있습니다. 음료 역사가들은 초기 모히토가 상쾌한 품질로 인해 즐거워 졌다고 주장하며, 민트와 라임이 함께 럼의 맛을 어느 정도 마스킹하고 입맛에 상쾌한 것은 사실입니다. 그러나 어떤 사람들은 맛을 신경 쓰지 않으며 마우스 세척제에 대한 맛이 비슷한 것으로 음료를 말합니다.