O que é um mojito?
O Mojito é a bebida nacional de Cuba, que muitos afirmam ter sido inventada no final do século 19. Na verdade, a bebida de rum, aromatizada com cal e hortelã, pode datar de uma origem muito anterior. Alguns dizem que os "piratas" da antiga, podem ter bebidas inventadas semelhantes ao Mojito, talvez no século XVI. The earliest mojito may have been a combination of a rum variant, aguardiente, and that swashbucklers of old like Sir Francis Drake, who might have called the drink “The Dragon,” or El Draque, introduced the drink to Cuba.
In the US, especially since travel to Cuba is very difficult, the mojito was often thought of as a new invention in the 1980s, but its A história está em longe disso. Tornou -se uma bebida intensamente popular nos EUA e, em seguida, o favor das pessoas para a bebida diminuiu consideravelmente. Nos anos 2000, o Mojito começou a desfrutar de um ressurgimento da popularidade e continua sendo uma bebida de ordens em bares nos EUA. Empresas como o Bacardi® fizeramA maior parte do desfrute do coquetel pelas pessoas anunciando -se como "o" rum a ser usado em todos os mojitos.
Muitos sugerem que o suco de cana -de -açúcar é mais autêntico e, para o sabor mais fresco, as limas devem ser recém -juntas, em vez de usar suco de limão. Se o açúcar for usado, ele deve ser dissolvido no suco de limão. Algumas receitas defendem adicionar cerca de uma dúzia de folhas de hortelã neste momento no processo e "confundi -las", ou misturando -as com um pilão para dissolver o açúcar. Além disso, em vez de superar o limão, Bacardi sugere o uso de fatias de uma metade de limão no processo de confuso.
Depois de misturar ou confundir seus ingredientes, você adiciona rum e água de refrigerante. A mistura é de cerca de uma parte de rum e três partes de refrigerante. OA bebida deve ser servida nas pedras em um copo alto, e você pode enfeitar o mojito com hortelã, limão ou ambos, se quiser. Os historiadores da bebida afirmam que os primeiros mojitos foram apreciados por causa de sua qualidade refrescante, e é verdade que a hortelã e o limão juntos mascaram o sabor do rum até certo ponto e são refrescantes para o paladar. Algumas pessoas, no entanto, não se importam com o sabor e se referem à bebida tão semelhante ao sabor da boca.