Hva er en gjedde ål?

Kjent vitenskapelig som Muraenesox Bagio , er Pike Eel en type ål som ser ganske lik andre ål. Det er hjemmehørende i Indo-Pacific-området og kan ofte finnes boliger i bunnen av disse vannmassene. Pike Eels, i tillegg til å være et rovdyr selv, er en vanlig matvare i regionen som de bor.

Som de fleste andre ål, har Pike Eels også en lang tynn, slangelignende kropp. Kroppene deres er vanligvis glatte, og mangler skalaer. En gjedde ål har også lengre kjever enn noen andre typer ål. Det er også flere skarpe tenner, rett under neseborene og i den fremre delen av bunnkjeven.

En moden vanlig gjedde ål kan nå en lengde på omtrent 6 meter. Dette er mindre enn den indiske Pike Conger, som kan bli mer enn 2,5 meter lang og er også hjemmehørende i området. Selv om en gjedde ål noen ganger også forveksles med en mørkfin -konger ål, har en gjedde ål typisk et mye smalere hode.

Pike Eels finnes vanligvis som bor i det varmere tropiske vannet i det indiske og stillehavet. De kan bli funnet langs kysten av Sørøst -Asia og Australia, så vel som utenfor kysten av de sørlige delene av Afrika. De fleste av disse ålene ser ut til å foretrekke myke bunn, siltige områder, og de kan ofte finnes i elvemunninger. De har også en tendens til å gå noen dypere enn 91,4 meter.

Som mange andre ål, er en gjedde ål et rovdyr. Disse ålene antas også å være nattlige, typisk jakter om natten. Den vil ofte spise andre fisker i bunnen sammen med krepsdyr, og dens lange, skarpe tenner hjelper den med å fange og henge på det sliter byttet.

Pike Eels kan ofte bli funnet fanget i fiskernett, og de blir også noen ganger fanget ved et uhell av sportsfiskere. Når disse dyrene blir fanget, kan disse dyrene bli veldig aggressive, slå rundt og muligens bite mennesker. Hvis en gjedde ål erfanget, mange ganger selges eller brukes til mat.

Spesielt i Japan er Pike Eel en populær matvare, og de kan ofte bli funnet enten live eller nydrepte i de lokale fiskemarkedene. Det er flere forskjellige måter å tilberede gjedde ål på. Noen kokker legger den til suppe, mens andre kan grille den med sopp, aubergine eller tang.