Hva er et pizzahjul?
Hjemmelaget pizza kan være et deilig, billig alternativ til levering eller takeaway -pizza. Selv om det ikke er nødvendig med noen spesialiserte kjøkkenverktøy for å bake pizza hjemme, kan de gjøre prosessen mye enklere. En av disse er et pizzahjul, et verktøy med et sirkulært blad som brukes til å skjære den ferdige kaken i skiver.
Et pizzahjul har et rundt metallblad som er skjerpet på kantene og montert i et håndtak. Kantene på bladet er ikke trukket, noe som lar det lage et rent snitt. Når bakeren beveger kutteren gjennom pizzaen, svinger bladet slik at en avansert kan alltid være i kontakt med maten. Dette lar bakeren gjøre kuttet i en enkelt bevegelse, uten å måtte løfte og plassere pizzakutteren flere ganger.
Håndtaket på pizzahjulet kan være laget av tre, metall eller plast. Noen pizzakjæreverktøy har et håndtak som stikker rett ut fra bladet, noe som får verktøyet til å ligne sirkelen og pinneformen til en lollipop. Disse kuttere oFten har en fingerbeskyttelse, som kan gå over bladet eller stikker ut fra siden av håndtaket, for å forhindre utilsiktede skader under bruk.
En annen form for pizzakutter er Palm Pizza Wheel. Dette verktøyet har et håndtak i en halv sirkelform som dekker en del av bladet. Som navnet tilsier, holdes kutteren med håndtaket i håndflaten. Bladet roterer gjennom håndtaket når det føres gjennom pizzaen. Palmpizzahjul har generelt plast- eller PVC -håndtak og kommer i et utvalg av farger for å matche kjøkkeninnredning.
Selv den tykkeste av skorper og pålegg kan enkelt kuttes i skiver når du bruker et pizzahjul med et skarpt blad. Disse kuttere kan ikke bare skjære gjennom selve pizzaen, men også inn i overflaten under maten. Av denne grunn må bakere bruke forsiktighet og ikke bruke for mye press på kutteren. Hvis pizzaen er bakt på en pizzaststein ellerFjernet fra ovnen med en pizzaskall, bør den overføres til en annen overflate før du skjærer, for ikke å skade andre spesialiserte pizzaverktøy.
Bruk av pizzahjul er ikke bare begrenset til pizza. Enhver tallerken som krever glatte, rette kutt, kan etterlyse dette kjøkkenverktøyet. Brownies, barkaker og til og med lasagne kan alle skives i pene porsjoner ved hjelp av et pizzahjul.