ピザホイールとは何ですか？

自家製のピザは、配達やテイクアウトピザのおいしい安価な代替品になることができます。自宅でピザを焼くのに特殊なキッチンツールは必要ありませんが、プロセスをはるかに簡単にすることができます。これらの1つはピザホイールです。完成したパイをスライスにカットするために使用される円形のブレードを備えたツールです。

ピザホイールには、エッジにシャープにされ、ハンドルに取り付けられた丸い金属製の刃があります。刃の端は鋸歯状ではないため、きれいなカットをすることができます。パン屋がカッターをピザを通り抜けると、刃が回転して、最先端が常に食べ物と接触するようにします。これにより、パン屋はピザカッターを複数回持ち上げて再配置することなく、単一の動きでカットを行うことができます。

ピザホイールのハンドルは、木材、金属、またはプラスチックで作られている場合があります。 一部のピザ切削工具には、ブレードからまっすぐに貼り付けるハンドルがあり、ツールはロリポップの円とスティックの形に似ています。これらのカッターoFTENは、使用中の偶発的な怪我を防ぐために、ハンドルの側面から刃を越えたり、突出したりするフィンガーガードを持っています。

ピザカッターのもう1つの形式は、パームピザホイールです。このツールには、ブレードの一部を覆う半円形のハンドルがあります。名前が示すように、カッターは手のひらにハンドルを付けて保持されます。ブレードは、ピザを通過するとハンドルを通り抜けます。パームピザホイールには一般に、プラスチックまたはPVCハンドルがあり、キッチンの装飾に合わせて色が付いています。

最も厚い地殻やトッピングでさえ、鋭い​​刃でピザホイールを使用すると、簡単にスライスに切り込むことができます。これらのカッターは、ピザ自体を通り抜けるだけでなく、食べ物の下の表面にも切り込まれます。このため、パン屋は注意を払って、カッターにあまり下向きの圧力をかけないでください。ピザがピザの石で焼かれている場合、またはピザの皮でオーブンから取り外した場合、他の特殊なピザツールを損傷しないように、切断する前に別の表面に転送する必要があります。

ピザホイールの使用は、ピザのみに限定されません。滑らかでまっすぐなカットを必要とする料理は、このキッチンツールを求めることができます。ブラウニー、バークッキー、さらにはラザニャもピザホイールを使用してきちんとした部分にスライスできます。