マラサダとは何ですか？

マラサダは、ハワイにしばしば関連する揚げデザートペストリーの一種です。ドーナツと同様に、この御treat走はポルトガルで最初に作成され、1800年代にポルトガルの移民によってハワイに連れて行かれました。ポルトガルの重要な菓子とハワイ料理のおいしい部分の両方として認識されるようになりました。

酵母の含有量が多い卵サイズの生地で作られたマラサダは、しばしばポルトガルのドーナツまたは甘いペストリーと呼ばれます。このデザートの外側は鮮明で、インテリアはバター、軽くてふわふわです。慣習的には、このdulは白砂糖でコーティングされており、穴がなく、詰め物が含まれていません。

この御treat走のいくつかの非伝統的な品種も存在します。 これらのデザートには、風味豊かなクリームが詰め込まれているか、他の食欲をそそるトッピングで固定されている場合があります。シナモン、ナツメグ、または砂糖を捨てることができます。マラサダには、Haupia、Guava、Lilikoiなど、さまざまな地域で人気のある詰め物も含まれている場合があります。より多くの伝統チョコレート、バニラ、バナナクリームなど、Al Filling Flavorも利用できます。

ハワイの多くのパン屋は、この料理を作ることを専門としています。通常、繊細さとして尊敬されるこの御treat走は、バニラアイスクリームのサイドスクープを添えたり、ソースを上に霧雨にしたりする可能性があります。このデザートは、マルディグラ、特にハワイではマラサダの日として一般的に知られているFat Tuesdayで非常に人気があります。

19世紀に始まったマラサダデーは、ポルトガルからハワイに移住したカトリック教徒の数が多いために最初に人気を博しました。四旬節の準備をするために、このデザートの大きなバッチを作って隣人や友人と共有することが一般的でした。この慣行により、カトリック教徒はバターと砂糖の供給を使い果たすことができました。これらの2つの項目は、イースターの前の40日間の断食期間中に甘やかされていたため、消費する必要がありました。ハワイでは、の実践貸した前にこのデザートを作ることで、この御treat走の人気が高まり、火曜日の脂肪の地元の改名になりました。

最初に導入されて以来、マラサダはハワイアン島の基準になりました。ハワイで最も人気がありますが、他の場所で人気が高まっています。ポルトガルの文化にのみ関連付けられていたこの作品は、あらゆるメニューにトレンディな追加になる可能性があります。マラサダ自身を作りたい人のために、多種多様なレシピはオンラインで簡単に見つけることができます。