Co to jest koło pizzy?

Domowa pizza może być pyszną, niedrogą alternatywą dla dostawy lub pizzy na wynos. Chociaż nie są wymagane specjalistyczne narzędzia kuchenne do pieczenia pizzy w domu, mogą one znacznie ułatwić ten proces. Jednym z nich jest koło pizzy, narzędzie z okrągłym ostrzem, które służy do wycięcia gotowego ciasta na plasterki.

Koło pizzy ma okrągłe metalowe ostrze, które jest wyostrzone na krawędziach i zamontowane w uchwycie. Krawędzie ostrza nie są ząbkowane, co pozwala mu wykonać czyste cięcie. Gdy piekarz przesuwa nożę przez pizzę, ostrze obraca się, aby najnowocześniejsza krawędź zawsze kontaktuje się z jedzeniem. To pozwala piekarzowi zrobić cięcie jednym ruchem, bez konieczności wielokrotnego podnoszenia i zmiany położenia noża do pizzy.

Uchwyt koła pizzy może być wykonany z drewna, metalu lub plastiku. Niektóre narzędzia do cięcia pizzy mają uchwyt, który wystaje prosto z ostrza, dzięki czemu narzędzie przypominają okrąg i patyk Lollipop. Te noży often ma osłonę palca, która może przejść przez ostrze lub wystawiać z boku uchwytu, aby zapobiec przypadkowym obrażeniom podczas użycia.

Kolejną formą noża do pizzy jest koło palmowe. To narzędzie ma uchwyt w kształcie półkola, który obejmuje część ostrza. Jak sama nazwa wskazuje, noża jest trzymana za pomocą uchwytu w dłoni. Ostrze obraca się przez uchwyt, gdy przechodzi przez pizzę. Koła Palm Pizza zwykle mają uchwyty plastikowe lub PVC i są w asortymencie kolorów, aby dopasować dekoracje kuchenne.

Nawet najgrubsze skorupy i dodatki można łatwo przyciąć na plastry podczas używania koła pizzy z ostrym ostrzem. Te futry mogą nie tylko przecinać samą pizzę, ale także w powierzchnię pod jedzeniem. Z tego powodu piekarze muszą zachować ostrożność i nie wywierać zbyt dużego nacisku na nożę. Jeśli pizza jest upieczona na pizzy lubusunięte z piekarnika z skórką do pizzy, należy go przenieść na inną powierzchnię przed cięciem, aby nie uszkodzić żadnych innych wyspecjalizowanych narzędzi do pizzy.

Zastosowanie koła pizzy nie ogranicza się tylko do pizz. Każde danie wymagające gładkich, prostych cięć może wywoływać to narzędzie kuchenne. Ciasteczka, ciasteczka barowe, a nawet lasagna można pokroić na schludne porcje za pomocą koła pizzy.