Hvad er et pizzahjul?

Hjemmelavet pizza kan være et lækkert, billigt alternativ til levering eller takeout -pizza. Selvom der ikke kræves nogen specialiserede køkkenværktøjer til at bage pizza derhjemme, kan de gøre processen meget lettere. Et af disse er et pizzakul, et værktøj med et cirkulært blad, der bruges til at skære den færdige tærte i skiver.

Et pizzakul har et rundt metalblad, der er skærpet på kanterne og monteret i et håndtag. Kanterne på bladet er ikke serreret, hvilket gør det muligt for det at foretage et rent snit. Når bageren bevæger skæreren gennem pizzaen, drejer klingen, så en forkant altid er i kontakt med maden. Dette lader bageren foretage udskæringen i en enkelt bevægelse uden at skulle løfte og omplacere pizzaskæreren flere gange.

Håndtaget på pizzahjulet kan være fremstillet af træ, metal eller plast. Nogle pizza -skæreværktøjer har et håndtag, der klæber lige ud fra klingen, hvilket får værktøjet til at ligne cirkelen og stick form af en slikkepind. Disse skærer oFten har en fingerbeskyttelse, der kan gå over klingen eller stikke ud fra siden af ​​håndtaget for at forhindre utilsigtede skader under brug.

En anden form for pizzaskærer er Palm Pizza Wheel. Dette værktøj har et håndtag i en halvcirkelform, der dækker en del af klingen. Som navnet antyder, holdes skæreren med håndtaget i håndfladen. Bladet roterer gennem håndtaget, når det føres gennem pizzaen. Palm Pizza Wheels har generelt plast- eller PVC -håndtag og kommer i et sortiment af farver for at matche køkkenindretning.

Selv den tykeste skorpe og toppings kan let skæres i skiver, når du bruger et pizzakul med et skarpt blad. Disse skærer skærer muligvis ikke kun gennem pizzaen selv, men også ind i overfladen under maden. Af denne grund skal bagere være forsigtige og ikke påføre for meget nedadgående tryk på skæret. Hvis pizzaen bages på en pizzastone ellerFjernet fra ovnen med en pizza -skræl, skal den overføres til en anden overflade, før den skærer, for ikke at skade andre specialiserede pizzaværktøjer.

Et pizzahjuls brug er ikke kun begrænset til pizzaer. Enhver skål, der kræver glatte, lige udskæringer, kan kræve dette køkkenværktøj. Brownies, bar cookies og endda lasagne kan alle skives i pæne portioner ved hjælp af et pizzahjul.