Hva er en shandy?

En shandy er en drink som er laget ved å blande øl og juice eller brus. Klassisk sett er drikken laget med øl og limonade, og den har blitt glede av i hele Europa i århundrer. Limonaden som brukes i en tradisjonell shandy, forresten, er en mer tangy variasjon med mindre sukker enn noen mennesker kan være vant til. Resultatet antas å være en forfriskende drink som gjør at folk kan kjøle seg ned mens de forblir relativt edru.

Opprinnelig kjent som Shandygaff i England, besto Shandies av øl blandet av limonade, og ideen spredte seg raskt til mange britiske kolonier. Utenfor England skapte noen kolonier sine egne versjoner med lokalt tilgjengelige ingredienser, for eksempel ingefærøl i Karibia. Shandy har også historisk sett vært veldig populær i Tyskland og Østerrike, hvor det noen ganger er bedre kjent som Radler . I disse områdene er Radler ofte tilgjengelig på markeder i forblandet form.

Andelen ingredienser i Shandy varierer. MaNY -folk lager en enkel halv- og halv blanding, mens andre justerer deres etter smak. Kommersielt har Shandy ofte et veldig lite ølinnhold, slik at det er fritatt for regionale lover som begrenser salget av alkoholholdige drikker, og det kan blandes med sitron, kalk, brusvann eller en rekke andre ingredienser. Selv med lav alkohol kan drikken pakke en trøkk, spesielt i varmen, så det anbefales forsiktighet når du bruker denne drikken.

Valget av øl som brukes i Shandy varierer også etter region og smak. Mange humle ales smaker utmerket med sitron, og faktisk serveres noen øl med en kile av sitron eller kalk av denne grunn. Disse ølene egner seg ofte veldig godt til en shandy, mens stouts har en tendens til ikke å blande seg så godt med limonade. Når du eksperimenterer hjemme, er det lurt å lage en liten forsmak før du blander et stort glass, i tilfelle smakene ikke spiller bra sammen.

visstnok, Shandy ble utviklet slik at folk kunne ha en forfriskende drink etter å ha jobbet eller reist i varmt vær. I regioner der vann var utrygt å drikke, var øl ofte den valgte drikken for arbeidere og reisende, men etter å ha drukket noen glass øl, kan det være vanskelig å fortsette å jobbe. Shandy slår et lykkelig medium, og blander øl med en mindre flyktig drikke for å gi forfriskning og temperere effekten av alkoholen.