Vad är en Shandy?

A Shandy är en drink som görs genom att blanda öl och juice eller sodavatten. Klassiskt är drinken gjord med öl och limonad, och den har åtnjutits i hela Europa i århundraden. Lemonaden som används i en traditionell Shandy är förresten en mer tangy sort med mindre socker än vissa människor kan vara vana vid. Resultatet är tänkt att vara en uppfriskande drink som gör att människor kan svalna medan de förblir relativt nykter.

Ursprungligen känd som Shandygaff i England, Shandies bestod av öl blandat av limonad, och idén spriddes snabbt till många brittiska kolonier. Utanför England skapade vissa kolonier sina egna versioner med lokalt tillgängliga ingredienser, till exempel ingefäraöl i Karibien. Shandy har också historiskt varit mycket populärt i Tyskland och Österrike, där det ibland är bättre känt som Radler . I dessa områden är Radler ofta tillgängligt på marknader i förblandad form.

Andelen ingredienser i Shandy varierar. MaNY -människor gör en enkel halv- och halvblandning, medan andra anpassar sig efter smak. Kommersiellt har Shandy ofta ett mycket lågt ölinnehåll så att det är undantaget från regionala lagar som begränsar försäljningen av alkoholhaltiga drycker, och det kan blandas med citron, lime, sodavatten eller en mängd andra ingredienser. Även med låg alkohol kan drinken packa en stans, särskilt i värmen, så försiktighet rekommenderas när du konsumerar denna dryck.

Valet av öl som används i Shandy varierar också beroende på region och smak. Många hoppy ales smakar utmärkt med citron, och i själva verket serveras vissa öl med en kil med citron eller kalk av just denna anledning. Dessa öl lånar sig ofta mycket bra till en shandy, medan stouts tenderar inte att blanda lika bra med limonad. När du experimenterar hemma är det en bra idé att göra en liten smakare innan du blandar ett stort glas, om smakerna inte spelar bra tillsammans.

förmodligen, Shandy utvecklades så att människor kunde ha en uppfriskande drink efter att ha arbetat eller åkt i varmt väder. I regioner där vatten var osäkert att dricka var öl ofta den dryck som valts för arbetare och resenärer, men efter att ha druckit några glas öl, kan det vara svårt att fortsätta arbeta. Shandy slår ett lyckligt medium och blandar öl med en mindre flyktig dryck för att ge förfriskning och temperera alkoholens effekter.