Hva er en hvit russisk?

En hvit russer er en cocktail som er laget med vodka, kaffelikør og melk eller krem. Opprinnelsen til navnet på drikken er antagelig relatert til tilstedeværelsen av vodka, en tradisjonelt russisk alkohol. En relatert drink, den svarte russeren, forhåndsdatoer den hvite russeren, og inneholder lignende ingredienser. Hvite russere er ofte tilgjengelige på barer, og de er også veldig enkle å blande hjemme, og krever ingen spesielle verktøy eller ferdigheter.

Konvensjonelt serveres denne drinken i et gammeldags glass, en kort tumbler som er designet for å få plass til is og noen få cocktailingredienser. For å lage en hvit russisk, blir isbiter ned i glasset før vodka, kaffelikør og krem ​​helles i. Når den er ferdig, har drikken en tendens til å stå i lag, med den klare vodkaen på bunnen og kremen flyter på toppen. Drinkeren kan velge å sakte røre inn kremen før du drikker.

Kahlúa er et populært merke av kaffelikør som ofte brukes til å MAKE hvite russere. Noen bartendere kan bruke Tia Maria, et annet kjent merke, eller en helt annen likør, avhengig av personlig valg og tilgjengelighet. Gitt at Kahlúa og kaffelikører generelt har en tendens til å være veldig søt, er den hvite russeren typisk veldig søt, med en rik smak fra kremen. Lettere melk brukes noen ganger til å gjøre drikken mindre tung, og det er også mulig å bruke ikke-meierialternativer, selv om noen kan oppføre seg underlig når de blandes med alkohol.

Opprinnelsen til den hvite russeren ser ut til å ligge på 1960 -tallet, da drikken først begynte å dukke opp langs vestkysten av USA. Det er utviklet mange varianter av drikken siden den gang. Navnet ble sannsynligvis hentet fra den svarte russeren, en drink med vodka og kaffelikør, men ingen krem; Den "hvite" er en referanse til den kremete fargen på den ferdige drikken. Denne drinken skal ikke være sammened med de hvite russerne, en anti-bolsjevik-bevegelse som var aktiv under den russiske borgerkrigen.

Tradisjonelt er forholdet på en hvit russer 1: 1: 1, noe som betyr at en del av hver ingrediens tilsettes. Justeringer i ingrediensnivåene vil naturlig føre til en sterkere, søtere eller kremere drikke, avhengig av hvilke ingredienser som er justert. Hvite russere er ikke typisk pyntet, og de blir generelt vurdert etter middagsdrikker, på grunn av deres sødme og rikdom.