Vad är en vit rysk?
En vit rysk är en cocktail som är gjord med vodka, kaffeslikör och mjölk eller grädde. Ursprunget till dryckens namn är förmodligen relaterat till närvaron av vodka, en traditionellt rysk alkohol. En besläktad drink, den svarta ryska, föregår de vita ryska och innehåller liknande ingredienser. Vita ryssar är ofta tillgängliga i barer, och de är också mycket enkla att blanda hemma och kräver inga specialverktyg eller färdigheter.
konventionellt serveras denna dryck i ett gammaldags glas, en kort tumlare som är utformad för att rymma is och några cocktailingredienser. För att göra en vit rysk, tappas bitar av is i glaset innan vodka, kafflikör och grädde hälls in. När den är klar tenderar drinken att stå i lager, med den klara vodka på botten och grädden flytande på toppen. Drinkaren kan välja att sakta röra in grädden innan han dricker.
Kahlúa är ett populärt märke av kaffeslikör som vanligtvis används för att görae vita ryssar. Vissa bartendrar kan använda Tia Maria, ett annat välkänt märke eller en helt annan likör, beroende på personligt val och tillgänglighet. Med tanke på att Kahlúa- och kaffelikörer i allmänhet tenderar att vara väldigt söta, är den vita ryska vanligtvis väldigt söt, med en rik smak från grädden. Lättare mjölk används ibland för att göra drycken mindre tung, och det är också möjligt att använda alternativ som inte är mejeri, även om vissa kan bete sig konstigt när de blandas med alkohol.
Ursprunget till den vita ryska verkar ligga på 1960 -talet, när drinken först började dyka upp längs USA: s västkust. Många variationer på drinken har utvecklats sedan dess. Namnet hämtades antagligen från den svarta ryska, en drink med vodka och kaffeslikör men ingen grädde; Den "vita" är en hänvisning till den krämiga färgen på den färdiga drinken. Denna dryck ska inte vara förvirraded med de vita ryssarna, en anti-bolsjevik-rörelse som var aktiv under det ryska inbördeskriget.
Traditionellt är förhållandet på en vit rysk 1: 1: 1, vilket innebär att en del av varje ingrediens tillsätts. Justeringar i ingrediensnivåerna kommer naturligtvis att leda till en starkare, sötare eller krämigare dryck, beroende på vilka ingredienser som justeras. Vita ryssar är vanligtvis inte garnerade, och de övervägs vanligtvis efter middagsdrycker på grund av deras sötma och rikedom.