Vilka är de olika typerna av fig aptitretare?

fikon används ofta i aptitretare recept för att lägga till en naturlig sötma och chewy konsistens och kombineras ofta med andra söta och smakfulla matvaror. Vanliga fikon aptitretare kopplar ihop den torkade frukten med en spridbar ost, som getost, samt olika förband eller såser tillverkade av honung eller grädde. Det är inte ovanligt att fikon aptitretare innehåller någon typ av kött, till exempel räkor, kyckling eller bacon och hårtkokta ägg. De flesta fikon aptitretare försöker betona fruktens sötma genom att lägga till honung eller lönnsirap till såser och förband, såväl som söta örter som Tarragon och Rosemary.

En enkel aptitretare med torkade fikon, något liknande i textur till aprikoser eller datum, ofta innehåller någon typ av spridbar ost som är placerade inuti in inmatning. En ost, kallad Chevre, är tillverkad av getmjölk och placeras inte bara inuti den torkade frukten, utan runt basen på frukten som ska användas för doppning. Denna enkla fikon aptitretare är ibland bakaD eller broiled för en het aptitretare, som kombinerar både söta och smakfulla smaker. Färsk sprucken peppar är vanligtvis strö ovanpå osten för att ge mer komplexitet till den totala smaken.

Vissa recept som använder torkade fikon kräver inte bara ost att fungera som en fyllning, utan också olika typer av kött och skaldjur. Att placera bacon i ostfyllningen är vanligt i vissa fikon aptitretare, med markbaconbitar snarare än en hel skiva. Hårkokta ägg är ibland kubade eller mosade och placeras i varje fikon, liksom kubad skinka eller kyckling. Bakning fikon bredvid räkor eller krabba kött eller serverar broiled fikon med räkor eller skitdopp är också vanligt i många aptitretare med torkade fikon.

För att spela av fikonens sötma, använder många aptitretare recept en sås för att baka fikonen i, vanligtvis med honung eller lönnsirap. Dessa sötningsmedel kan också kombineras med grädde eller olja, och diskarna kan inkludera örter aND -kryddor för att utveckla en mer komplex smak. Fig aptitretare kan använda sötsmakande örter som tarron och rosmarin, samt varmare örter och kryddor, såsom vitlök och markgefära. Vissa fikon aptitretare inkluderar söta och smakfulla doppande såser gjorda av dessa ingredienser, istället för att använda dem som en förband innan bakning.