무화과 전채의 다른 유형은 무엇입니까?
무화과는 종종 전채 요리법에 사용되어 자연의 단맛과 질긴 질감을 추가하며 종종 다른 달콤하고 풍미있는 음식과 결합됩니다. 일반적인 무화과 전채는 말린 과일을 염소 치즈와 같은 퍼질 수있는 치즈와 꿀이나 크림으로 만든 다양한 드레싱이나 소스와 짝을 이룹니다. 무화과 전채가 새우, 닭고기 또는 베이컨, 딱딱한 삶은 계란과 같은 일부 종류의 고기를 함유하는 것은 드문 일이 아닙니다. 대부분의 무화과 전채는 소스와 드레싱에 꿀이나 메이플 시럽을 첨가하여 과일의 단맛을 강조하려고 노력합니다. 타라곤과 로즈마리와 같은 달콤한 허브
마른 무화과를 사용하는 간단한 전채는 살구 또는 날짜와 약간 비슷한 과일 내부에 배치됩니다. Chevre라고 불리는 하나의 치즈는 염소 우유로 만들어졌으며 말린 과일 자체 안에있을뿐만 아니라 과일 바닥 주위에 담그기 위해 사용됩니다. 이 간단한 무화과 전채는 때때로 구워집니다D 또는 핫 전채를 위해 굽거나 달콤하고 맛있는 맛을 결합합니다. 신선한 갈라진 후추는 일반적으로 치즈 위에 뿌려져 전체적인 맛에 더 복잡해집니다.
말린 무화과를 사용하는 일부 레시피는 치즈뿐만 아니라 충전물로 작용할뿐만 아니라 다양한 종류의 고기와 해산물도 요구합니다. 치즈 충전물에 베이컨을 배치하는 것은 전체 슬라이스가 아닌 그라운드 베이컨 비트를 사용하여 일부 무화과 전채에서 일반적입니다. 딱딱한 계란은 때때로 입방체 또는 으깬 햄이나 닭고기와 마찬가지로 각 무화과 안에 큐브 또는 으깬다. 새우 또는 게 고기와 함께 베이킹 무화과는 새우 또는 쓰레기 딥으로 구운 무화과를 제공합니다.
무화과의 단맛에서 벗어나기 위해 많은 전채 요리법은 소스를 사용하여 무화과를 굽습니다. 이 감미료는 크림이나 기름과 결합 될 수 있으며 요리에는 허브가 포함될 수 있습니다.더 복잡한 맛을 개발하는 데 도움이되는 향신료. 무화과 전채는 타라곤과 로즈마리와 같은 달콤한 맛의 허브뿐만 아니라 마늘 및 지상 생강과 같은 따뜻한 허브와 향신료를 사용할 수 있습니다. 일부 무화과 전채는 베이킹 전에 드레싱으로 사용하는 대신이 재료로 만든 달콤하고 풍미있는 담그는 소스가 포함되어 있습니다.