Hva er hasselnøtt Biscotti?
Hazelnut Biscotti er en italiensk spesialitet som er populære i mange regioner i verden. Disse sprø, knasende kakene kan dyppes i varme drinker, sammenkobles med vin og spises på egen hånd som en matbit. Noen markeder og bakerier bærer hasselnøtt biscotti, noen ganger tilbyr flere varianter, og det er også mulig å gjøre dem hjemme eller å bestille dem fra spesialfirmaer som importerer italienske godbiter.
på italiensk, "biscotti" bare betyr "kjeks," og begrepet kan brukes til en hvilken som helst kokk som bare er den som bare er ute av det, men utenfor den som er kjent som den som er kjent, og begrepet kan referere til en måte som en måte som er kjent i det som er kjent som den som er kjent som den som er kjent som den. "Cantucci." Cantucci er laget av Italia i århundrer, og de regnes som et typisk eksempel på italiensk mat.
Biscotti er laget ved å blande en litt søt deig som tradisjonelt inneholder anis og minst en type nøtt, med hzelnøtter som er spesielt populære. Først blir deigen bakt i form av en brød, deretter skiver, enD Så blir skivene bakt en gang til. Den andre bakingen brukes til å la informasjonskapslene bli veldig sprø og knasende, og så lenge de er lagret i en lufttett beholder, vil de holde i en lengre periode.
Klassisk er hasselnøttbiscotti laget med ristede hasselnøtter, som skaper en veldig rik, nøtteaktig smak. Noen kokker kan også inkludere hasselnøttekstrakt for å intensivere smaken, og i noen tilfeller kan sjokolade eller kakao blandes i deigen. Hazelnut Biscotti kan også dyppes i hvit eller mørk sjokolade for ekstra smak. I alle disse variasjonene forblir informasjonskapslene sprø, og de har en veldig rik smak uten for mye sødme.
Biscotti er ideelle som dyppende informasjonskapsler å parre seg med kaffe eller kaffedrikker som espresso, og dette er en vanlig måte å servere dem på. De kan også være dunket i te og andre drinker, eller spises som ganenrens etter et måltid.Når informasjonskapslene blir dyppet, blir de tette og seige og absorberer væsken sammen med smakene.
I tillegg til hasselnøtt biscotti, er det også mulig å finne biscotti laget med valnøtter, mandler, pekannøtter, pistasjnøtter og andre typer nøtter. Varianter på grunnoppskriften kan også inneholde tørket eller kandisert frukt og forskjellige former for sjokolade, inkludert sjokoladestokker og sjokoladedurser. Noen mennesker liker å presentere flere typer biscotti etter middagen som en godbit, slik at folk kan velge variasjonen som er mest tiltalende.