Hva er tefrøolje?

Tea frøolje er også kjent som teolje eller Camellia Oil. Den er spiselig og har praktisk talt ingen aroma eller smak. Oppnådd ved kaldt og presser Camellia Oleifera -plantens blader, det er lik utseendet som grapeseed olje eller olivenolje. Tea frøolje skal ikke forveksles med tea tree olje, som er en helt annen ting.

verdsatt som en matolje for det spesielt høye blitzpunktet, kanololje kan varmes opp til veldig høye temperaturer før den forbrenner eller begynner å bryte ned og miste næringsverdien. På grunn av dens evne til å motstå varme, er det perfekt for kokeprosesser ved å bruke ekstreme temperaturer som å sprite mais eller rørende kjøtt og grønnsaker. Det har blitt brukt som en matlagingsstift i Kina i århundrer.

På grunn av dens nøytrale smak og fravær av en sterk lukt, endrer ikke teolje eller maskerer smaken på maten som er tilberedt i den. Det brukes ofte i salatdressinger, fall, marinader og sauser. Det kan kjøpes for priser coMåbar til andre kokeoljer.

En annen fordel med tefrøolje er at den er veldig sunn og kan tilføre ernæringsverdien til matvarer tilberedt med den. Den er rik på vitaminer og mineraler, og inneholder høye nivåer av vitamin A, B og E. Det er også en god kilde til mineralene fosfor, magnesium, kalsium og jernmangan. Det er lite i mettet fett og høyt i antioksidanter. Å ha en lang holdbarhet, holder det i betydelig tid og lagres best i en tett forseglet inneholdt oppbevart på et kjølig tørt sted.

Selv om det først og fremst er betraktet som en matolje, har tefrøolje mange andre bruksområder. Lagt til såper, antas det å hjelpe til med å fukte huden. Den blir lett absorbert og etterlater ikke den fete følelsen av andre oljer. Tea frøolje påføres ofte direkte på huden i sin opprinnelige form. Spesielt i Kina brukes det ofte i balsam, kremer og kremer.

Kinahar lenge verdsatt tefrøolje for sine helbredende egenskaper. Brukes på kutt og forbrenninger, antas det å fremme helbredelse så vel som fuktighet. Antikk kinesisk kultur nevner vakre kinesiske kvinner som pusser tefrøolje i det skinnende svarte håret.