Co to jest olej z nasion herbaty?
Olej z nasion herbaty jest również znany jako olej herbaciany lub olej z kameli. Jest jadalny i ma praktycznie żaden aromat ani smak. Uzyskane przez zimno naciskając liście rośliny Camellia Oleifera, ma ona podobny wygląd do oleju winogronowego lub oliwy z oliwek. Olejek z nasion herbaty nie należy mylić z olejem z drzewa herbacianego, który jest zupełnie inną.
ocenie jako olej kuchenny dla jego szczególnie wysokiego punktu błyskowego, olej z nasion herbaty można podgrzewać do bardzo wysokich temperatur, zanim spalą się lub zacznie rozkładać i tracić wartość odżywczą. Ze względu na swoją zdolność do wytrzymania ciepła jest idealny do procesów gotowania przy użyciu ekstremalnych temperatur, takich jak pęknięcie kukurydzy lub smażącego mięsa i warzyw. Od stuleci jest używany jako podstawa do gotowania w Chinach.
Ze względu na neutralny smak i brak silnego zapachu olej z nasion herbaty nie zmienia ani nie maskuje smaku gotowanych pokarmów. Jest powszechnie stosowany w opatrunkach sałatkowych, dipach, marynatach i sosach. Można go kupić za ceny coMPARABLE DO INNYCH OLEJKÓW KORZYSKICH.
Kolejną korzyścią dla oleju z nasion herbaty jest to, że jest bardzo zdrowy i może dodać wartość odżywczą do gotowanych z nim pokarmów. Bogaty w witaminy i minerały, zawiera wysoki poziom witamin A, B i E. Jest również dobrym źródłem fosforu minerałów, magnezu, wapnia i żelaza. Ma niską zawartość tłuszczu nasyconego i wysoko w przeciwutleniaczy. Mając długi okres trwałości, utrzymuje się przez długi czas i najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym zawartym miejscu w chłodnym suchym miejscu.
Chociaż przede wszystkim uważany za olej kuchenny, olej z nasion herbaty ma wiele innych zastosowań. Uważa się, że do mydła pomaga nawilżyć skórę. Jest łatwo wchłaniany i nie pozostawia tłustego uczucia pozostawionego przez inne oleje. Olej z nasion herbaty jest często nakładany bezpośrednio na skórę w pierwotnej postaci. Szczególnie w Chinach jest powszechnie stosowany w balsamach, balsamach i kremach.
Chinyod dawna wyceniał olej z nasion herbaty ze względu na właściwości lecznicze. Uważa się, że na skaleczeniach i oparzeniach promuje gojenie, a także nawilżyć. Starożytna chińska kultura wspomina o pięknych chińskich kobietach, które szczotkują olej z nasion herbaty w błyszczące czarne włosy.