ティーシードオイルとは何ですか？

ティーシードオイルは、ティーオイルまたはカメリアオイルとしても知られています。 それは食用で、実質的に香りや味がありません。 Camellia oleifera植物の葉を冷やすことで得られたため、グレープシードオイルまたはオリーブオイルとは似ています。 茶の種子油は、まったく異なるものであるティーツリーオイルと混同しないでください。

特に高い引火点のために調理油と評価されているため、茶の種子油は、燃焼したり、栄養価を壊して栄養価を失ったりする前に非常に高温に加熱できます。 熱に耐える能力のため、トウモロコシや炒め物や野菜の炒め物などの極端な温度を使用して調理プロセスに最適です。 それは何世紀にもわたって中国で料理の定番として使用されてきました。

強い匂いがないため、茶の種子は調理された食品の味を変えたり隠したりしません。 サラダドレッシング、ディップ、マリネ、ソースで一般的に使用されています。 価格で購入できます他の食用油に比べて

茶種子油のもう1つの利点は、それが非常に健康で、それで調理された食品に栄養価を追加できることです。 ビタミンとミネラルが豊富で、高レベルのビタミンA、B、およびEが含まれています。また、ミネラルリン、マグネシウム、カルシウム、鉄マンガンの良い供給源です。 飽和脂肪が少なく、抗酸化物質が高いです。 貯蔵寿命が長く、かなりの時間を保持し、涼しい乾燥した場所に保管されているきつく密閉された封じ込めに最適に保存されます。

主に調理油と見なされていますが、茶の種子には他にも多くの用途があります。 石鹸に加えて、肌に潤いを与えるのに役立つと考えられています。 それは簡単に吸収され、他のオイルに残された脂っこい感覚を残しません。 ティーシードオイルは、多くの場合、元の形で皮膚に直接塗布されます。 特に中国では、バームス、ローション、クリームで一般的に使用されています。

中国癒しの特性については、茶種子油を長い間評価してきました。 カットや火傷で使用され、癒しを促進するだけでなく、保湿と考えられています。 古代中国の文化は、美しい中国の女性が光沢のある黒い髪に茶種子を磨くことについて言及しています。