Hva er forbindelsen mellom Bromelain og ananas?

Ananasenzymet bromelain er mye brukt som kjøtt -mørtaker og som en komponent i lærproduksjon. Bromelain og ananas har blitt anbefalt komponenter i mange vekttapstilskudd, men disse fettforbrenningskravene støttes ikke av vitenskapelige bevis. Studier har indikert at bromelain kan være effektive i behandlingen av smerter, betennelse eller blåmerker og for å bidra til å håndtere kardiovaskulære forhold.

Bromelain ble først identifisert av den venezuelanske kjemikeren Vicente Marcano i 1891. Opprinnelig ble den protein-løsende enzymet brukt som en kjøttanbud, dets den primære. Ved midten av 1900-tallet ble det brukt som et ernæringstilskudd for dets betennelsesdempende egenskaper. Lovende studier av bromelain og ananas antyder at andre helsemessige fordeler kan oppnås.

Som et naturlig middel, anbefales bromelain og ananas ofte for å redusere betennelse. Studier indikerer at enzymet kan redusereCE -hevelse og kontroll av smerter fra skade, men eksperter er ikke enige om effektiviteten, og det kan være behov for videre forskning. Bruising ser ut til å leges raskere også når den behandles med enzymet.

Andre former for hevelse har også blitt behandlet med bromelain og ananas. Studier på enzymets effektivitet på bihulebetennelse og bronkitt er lovende. Leddgiktpasienter kan også finne lettelse når de tar bromelain.

Antikoagulantegenskaper gjør bromelain potensielt nyttige i behandling av kardiovaskulære forhold som angina. Studier indikerer at symptomer reduserer eller til og med forsvinner helt mens man tar supplementet. Enzymet kan også bidra til å redusere kolesterolplakk foring av blodkarene.

Forskere i områdene kreft og humant immunsviktvirus (HIV) behandling har også sett på bromelain, og resultatene har vært lovende. EnzYME kan hjelpe kroppen til å produsere cytokiner, hormoner relatert til immunresponsen. Studier har ikke vært i stand til å vurdere hvilken effekt, om noen, enzymet har på overlevelsesevne eller livskvalitet.

Fersk ananas er en kilde til bromelain, sammen med andre viktige vitaminer og næringsstoffer. De rikeste kildene til Bromelain er stilken og kjernen i ananas, ikke det spiselige kjøttet. I tillegg ødelegger matlaging bromelain, så ananas bør spises fersk og rå hvis det er ment å være en kilde til enzymet. Pasteurisert ananasjuice inneholder ikke bromelain.

Bromelain og ananas har ingen beviste vekttapseffekter. De anses som generelt trygge for konsum, uten farlige bivirkninger bortsett fra observert allergisk reaksjon, selv om de ikke anbefales for pasienter som lider av magesår. Pasienter som regelmessig tar antikoagulasjonsmedisiner, bør være klar over Bromelains antikoagulantegenskaper. Konsultasjon med en lege is anbefales før du behandler en alvorlig tilstand med dette eller noe annet supplement.