Vad är sambandet mellan Bromelain och Ananas?

Ananasenzymet bromelain används i stor utsträckning som köttbegrepp och som en komponent i lädertillverkning. Bromelain och ananas har rekommenderats komponenter i många viktminskande tillskott, men dessa fettförbränningsanspråk inte stöds av vetenskapliga bevis. Studier har visat att bromelain kan vara effektiva vid behandling av smärta, inflammation eller blåmärken och för att hjälpa till att hantera kardiovaskulära förhållanden.

bromelain identifierades först av den venezuelanska kemisten vicente marcano 1891. Ursprungligen användes protein-dissolving enzymet som en köttmöbel och den kvarvarande. I mitten av 1900-talet användes det som ett näringstillskott för dess antiinflammatoriska egenskaper. Lovande studier av bromelain och ananas tyder på att andra hälsofördelar kan uppnås.

Som ett naturligt botemedel rekommenderas oftast bromelain och ananas för att minska inflammation. Studier indikerar att enzymet kan reduCE -svullnad och kontrollvärk från skada, men experter är inte överens om dess effektivitet, och ytterligare forskning kan behövas. Blåmärken verkar också läka snabbare när de behandlas med enzymet.

Andra former av svullnad har också behandlats med bromelain och ananas. Studier av enzymets effektivitet på bihåleinflammation och bronkit lovar. Artritpatienter kan också hitta lättnad när de tar bromelain.

antikoagulantegenskaper gör bromelain potentiellt användbara för att behandla hjärt -kärltillstånd såsom angina. Studier indikerar att symtom minskar eller till och med försvinner helt medan man tar tillskottet. Enzymet kan också hjälpa till att minska kolesterolplack som fodrar blodkärlen.

Forskare inom områdena cancer och humant immunbristvirus (HIV) -behandling har också tittat på Bromelain, och resultaten har varit lovande. EnzYME kan hjälpa kroppen att producera cytokiner, hormoner relaterade till immunsvaret. Studier har inte kunnat bedöma vilken effekt, om någon, enzymet har på överlevnad eller livskvalitet.

Färsk ananas är en källa till bromelain, tillsammans med andra viktiga vitaminer och näringsämnen. De rikaste källorna till bromelain är stam och kärnan i ananas, inte det ätliga köttet. Dessutom förstör matlagning bromelain, så ananas bör ätas färskt och rå om det är avsett att vara en källa till enzymet. Pastöriserad ananasjuice innehåller inte bromelain.

bromelain och ananas har inga bevisade viktminskningseffekter. De anses generellt vara säkra för konsumtion, utan farliga biverkningar bortsett från observerad allergisk reaktion, även om de inte rekommenderas för patienter som lider av sår. Patienter som regelbundet tar antikoagulantläkemedel bör vara medvetna om Bromelains antikoaguleringsegenskaper. Samråd med en läkare is rekommenderas innan du behandlar ett allvarligt tillstånd med detta eller något annat tillägg.