Hva er forbindelsen mellom eddik og diabetes?
Eddik og diabetes er koblet sammen, ved at eddik har vist seg å bremse økningen i glukosenivået etter at et måltid er blitt spist. Det tas vanligvis før et måltid, enten det er i form av mat eller drikke, og deretter spises måltidet. I noen studier ble det vist at eddiken bidro til å redusere blodsukkernivået til en person ved å senke matens glykemiske indeks.
I en normal kropp produserer bukspyttkjertelen insulin regelmessig, noe som hjelper til med å behandle sukkeret som konsumeres. Den distribuerer deretter riktig mengde sukker til hver av kroppens celler. Men med diabetes produseres insulin sakte eller ikke i det hele tatt.
Den glykemiske indeksen for mat bestemmer hvor raskt karbohydrater blir omgjort til sukker. Ved å bremse og redusere den glykemiske indeksen med eddik, kommer ikke det omvendte sukkeret inn i kroppen så raskt. Dette senker igjen blodsukkernivået i en person over en periode. For de menneskene hvis bukspyttkjertel produserer insulin, men produserer detLavt kan denne tidsperioden tillate at insulin kan produseres og begynne å fungere.
Selv om det er denne positive sammenhengen mellom eddik og diabetes, har eddik en bitter smak, så det folk vanligvis legger den til å drikke eller å spise mat som allerede har riktig mengde eddik i seg, i stedet for å drikke den alene. Visse matvarer, som pickles og noen salatdressinger, har eddik i seg og kan spises med et måltid for å redusere nivået av blodsukker etterpå. Å kombinere noen få spiseskjeer eplecidereddik med et glass vann eller en annen drink kan imidlertid gjøre det lettere å få eddiken en person trenger.
En annen sammenheng mellom eddik og diabetes er at vekttap kan oppstå ved å bruke den. I mange tilfeller, spesielt med diabetes type 2, kan vekt være ansvarlig for sykdomsdebut. Eddik har vært kjent for å kontrollere en persons appetitt. Av denne grunn,Det kan hjelpe med gradvis vekttap, noe som kan bidra til å kontrollere diabetes.
Eddik er bare ett alternativ for behandling av diabetes. Forbruk av eddik betyr ikke nødvendigvis at en person vil kunne redusere mengden insulin han tar. Forbindelsen mellom eddik og diabetes betyr heller ikke at han kan ta eddik og diabetes hans vil bli fullt kontrollert. I følge studier er eddiken som brukes før måltider bare nyttig for å bremse, og redusere blodsukkernivået. Folk bør konsultere lege før de begynner hjemmebehandlinger for denne sykdommen eller andre.