Jaki jest związek między octem a cukrzycą?
Ocet i cukrzyca są połączone, ponieważ octu spowalnia wzrost poziomu glukozy po zjedzeniu posiłku. Zazwyczaj jest przyjmowany przed posiłkiem, czy to w postaci jedzenia czy picia, a następnie posiłek jest spożywany. W niektórych badaniach wykazano, że ocet pomógł obniżyć poziom cukru we krwi osoby poprzez obniżenie wskaźnika glikemicznego żywności.
W normalnym ciele trzustka regularnie wytwarza insulinę, co pomaga przetwarzać zużyty cukier. Następnie rozkłada prawidłową ilość cukru na każde komórki organizmu. Jednak w przypadku cukrzycy insulina jest wytwarzana powoli lub wcale.
Wskaźnik glikemiczny żywności określa, w jaki sposób węglowodany są przekształcane w cukry. Zwalniając i zmniejszając wskaźnik glikemii octu, przeliczony cukier nie wchodzi do ciała tak szybko. To z kolei obniża poziom cukru we krwi u osoby przez pewien czas. Dla osób, których trzustka produkują insulinę, ale produkująSkrót, ten okres czasu może pozwolić na wytwarzanie insuliny i rozpocząć działanie.
Chociaż istnieje ten pozytywny związek między ocetem a cukrzycą, ocet ma gorzki smak, więc ludzie zwykle dodają go do picia lub jedzą potrawy, które mają już odpowiednią ilość octu, zamiast piić go sam. Niektóre potrawy, takie jak marynaty i niektóre opatrunki na sałatkę, mają w nich ocet i można je jeść z posiłkiem, aby zmniejszyć poziom cukru we krwi. Łączenie kilku łyżek octu jabłkowego z szklanką wody lub innego napoju może jednak ułatwić oct, którego potrzebuje osoba.
Innym połączeniem między ocetem a cukrzycą jest to, że utrata masy ciała może wynikać z jego użycia. W wielu przypadkach, szczególnie w przypadku cukrzycy typu 2, waga może być odpowiedzialna za początek choroby. Ocet jest znany z kontroli apetytu osoby. Z tego powodu,Może pomóc w stopniowej utraty masy ciała, co może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy.
Ocetjest tylko jedną alternatywą dla leczenia cukrzycy. Spożywanie octu niekoniecznie oznacza, że dana osoba będzie w stanie zmniejszyć ilość insuliny, którą przyjmuje. Połączenie octu i cukrzycy nie oznacza również, że może on przyjmować ocet, a jego cukrzyca będzie w pełni kontrolowana. Według badań ocet używany przed posiłkami jest pomocny tylko w spowolnieniu i zmniejszeniu poziomu cukru we krwi. Ludzie powinni skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem jakichkolwiek leczenia w domu dla tej choroby lub innej.