Hva er mageslimhinnen?

Mageslimhinne er et lag i magen som består av epitel, lamina propria og muscularis mucosae. Epitelet dekker overflaten av mageslimhinnen og består av et enkelt lag med søyleceller som utskiller en tykk, glatt, klar væske kalt slim, så vel som en alkalisk væske. Slim og alkalisk væske gir beskyttelse til epitelet mot mekanisk skade og magesyre. Overflaten på mageslimhinnen inneholder også mange kanalåpninger kalt gastriske groper, der en eller flere magekjertler er tomme.

Mageslimhinnen er delt inn i tre regioner inkludert hjertekjertelområdet som ligger rett under den nedre øsofagus sfinkter, den oksyntiske kjertelregionen som ligger i kroppen og fundus, og den pyloriske kjertelregionen som ligger i antrummet. Både hjerte- og pyloriske kjertelregioner inneholder først og fremst slim-utskillende kjertelceller, men sistnevnte inneholder også gastrinceller (G-celler), som utskiller hormonet gastrin. Den oksyntiske (syredannende) kjertelregionen inneholder tre typer celler, inkludert slim som utskiller slimhalsceller, parietale eller oksyntiske celler som utskiller saltsyre og indre faktor, og pepsinogen som utskiller peptiske celler eller sjefsceller.

Gastrin fremmer sekresjonen av saltsyre og pepsinogener ved å stimulere parietalceller og peptiske celler. Saltsyre bryter ned matmateriale, dreper de fleste inntakte mikroorganismer og katalyserer omdannelsen av inaktivt pepsinogen til aktivt pepsin, som er ansvarlig for fordøyelsen av proteiner. Pepsinogener er inneholdt i zymogengranuler i peptiske celler eller sjefsceller og frigjøres ved eksocytose. Tilstedeværelsen av saltsyre tilveiebringer de nødvendige sure betingelser for omdannelse av pepsinogen til pepsin. Intrinsic factor binder vitamin B ₁₂ og lar det tas opp i ileum.

De grunnleggende faktorene som stimulerer magesekresjoner er acetylkolin, gastrin og histamin. Acetylkolin stimulerer utskillelsen av slim av slimceller, saltsyre av parietal- eller oksyntiske celler og pepsinogen av peptiske celler eller sjefsceller. Gastrin og histamin utøver sine effekter bare på parietal eller oksyntiske celler.

Under normal magefunksjon eksfolieres overflateepitelceller normalt inn i lumen. Disse cellene blir erstattet av regenerative celler, som har muligheten til å differensiere til columnar epitelceller og migrere til deres nye sted. I tillegg er disse cellene kolumnære stamceller ispedd mellom slimhalscellene. Magen bruker disse cellene til å reparere epitelskader på overflaten.

Det er også diffuse nevroendokrine systemer (DNES) celler spredt mellom de andre epitelcellene i mageslimhinnen. DNES-celler er endokrine celletyper på forskjellige steder i kroppen. Disse cellene skiller ut hormonlignende stoffer.