Hva er en Zymosan?

En zymosan er en polymerisert kjede med gjentagende glukosemolekyler som knytter seg til hverandre på beta-1,3-stedene til hver enkelt sukkerenhet. Det finnes i gjærcellevegger, inkludert Saccharomyces cerevisiae , gjæren som vanligvis brukes i bakervarer. Gjær finnes rikelig i naturen og replikeres lett i varme, sukkerholdige miljøer. Denne polymeren er veldig enkel å dyrke og høste, så den er billig tilgjengelig og brukes ofte som et reagens i vitenskapelige studier.

Siden denne gjesten cellevegg ingrediensen binder seg til Toll-lignende reseptor 2 (TLR2), kan den indusere en betennelsesrespons. Bompengelignende reseptorer er assosiert med immunrespons hos pattedyr. I mange vitenskapelige studier brukes zymosan for å indusere betennelsesresponser uten introduksjon av bakterier eller andre betennelsesfremkallende patogener som kan unnslippe eksperimentets kontroll. Ved å injisere brusk i mellomrommene i leddene til dyr i forskning, kan inflammatoriske responser induseres i et sterilt miljø. Dette induserte symptomet ligner nær reaksjonen ofte sett av leger og forskere som studerer leddgikt, noe som gjør disse injeksjonene til et uvurderlig verktøy i studier som tar sikte på å kurere leddgikt og lignende forhold.

Betennelsesresponsen på grunn av eksponering for zymosan er forårsaket av eksitering og aktivering av enzymutskillelse fra makrofager - en liten del av immunresponsveien. Denne typen inflammatorisk respons er kjent som "zymosanindusert betennelse." Ettersom forskere ofte er interessert i å adressere en sykdom i dets mange symptomer, hjelper det faktum at denne bestanddelen kan indusere andre tilknyttede tilstander, foruten enkel betennelse i synovialvev og enzymutskillelse fra makrofager, også eksperimenter med å adressere sykdomsforhold. Proteinfosforylering og inositolfosfatdannelse er to andre effekter av zymosanindusert betennelse, som begge ofte er assosiert med leddgikt og inflammatoriske responser.

Leverskade kan også oppstå etter eksponering for en injeksjon av denne artrittinduksjonsmodellen kombinert med galaktosamin. Denne typen skader indikerer at zymosan har innvirkning på celler foruten makrofager. I motsetning til induksjon av en inflammatorisk respons i et enkelt ledd, viser denne vidstrakte reaksjon som respons på kombinasjonen av zymosan og galaktosamin at eksponering for zymosan kan påvirke hele kroppen.

Ved å rekonstituert lyofilisert zymosan og injisere den i ledd der det er synovialvev, blir en kunstig arbeidsmodell for leddgikt og betennelse på grunn av repetitive skader etterlignet, slik at forskere kan studere disse og lignende forhold i et kontrollert miljø. Det faktum at disse responsene kan kontrolleres med tanke på alvorlighetsgrad og plassering, gjør denne teknikken til en relevant modell for å studere sykdommer som forårsaker en immunrespons i synovialvev og ledd.