ザイモサンとは何ですか？

ザイモサンは、各単一糖ユニットのベータ-1,3部位で互いに結合する繰り返しグルコース分子の重合鎖です。 これは、一般的にベーキングに使用される酵母であるSaccharomyces cerevisiaeを含む酵母細胞壁に見られます。 酵母は自然界に豊富に存在し、温かくて甘い環境で簡単に複製できます。 このポリマーは成長と収穫が非常に簡単なので、安価に入手でき、科学研究で試薬としてよく使用されます。

この酵母細胞壁成分は、Toll-Like Receptor 2（TLR2）に結合するため、炎症反応を誘発する可能性があります。 トール様受容体は、哺乳類動物の免疫応答に関連しています。 多くの科学的研究では、ザイモサンは、実験者の制御を逃れる可能性のある細菌や他の炎症を引き起こす病原体を導入することなく、炎症反応を誘発するために使用されています。 研究中の動物の関節に軟骨間質空間を注入することにより、無菌環境で炎症反応を誘発することができます。 この誘発症状は、関節炎の状態を研究する医師や科学者によく見られる反応によく似ており、これらの注射は関節炎や類似の状態の治療を目的とした研究において非常に貴重なツールとなります。

ザイモサンへの暴露による炎症反応は、マクロファージからの酵素分泌の興奮と活性化によって引き起こされます。これは免疫反応経路のごく一部です。 この種の炎症反応は「ザイモサン誘発炎症」として知られています。 科学者はその無数の症状で病気に対処することにしばしば関心があるので、この成分が単純な滑膜組織の炎症とマクロファージからの酵素分泌に加えて他の関連症状を誘発できるという事実は、実験者が病気の状態に対処するのにも役立ちます。 タンパク質のリン酸化とリン酸イノシトールの形成は、ザイモサン誘発性炎症の他の2つの効果であり、どちらもしばしば関節炎と炎症反応に関連しています。

ガラクトサミンと組み合わせた場合、この関節炎誘発モデルの注射にさらされた後、肝臓の損傷も発生する可能性があります。 このタイプの損傷は、ザイモサンがマクロファージ以外の細胞に影響を及ぼすことを示しています。 単一の関節での炎症反応の誘発とは対照的に、ザイモサンとガラクトサミンの組み合わせに反応するこの広範囲に及ぶ反応は、ザイモサンの曝露が全身に影響を与える可能性があることを示しています。

凍結乾燥されたザイモサンを再構成し、滑膜組織がある関節に注入することにより、反復損傷による関節炎と炎症の人工作業モデルが模倣され、科学者は制御された環境でこれらの条件を研究できます。 これらの反応を重症度と配置の観点から制御できるという事実により、この技術は滑膜組織と関節で免疫反応を引き起こす疾患を研究するための関連モデルになります。