Jak wybrać najlepszy system akwakultury?
Wybór najlepszego systemu akwakultury do twoich potrzeb zależy od tego, co masz nadzieję wydostać się z tego systemu. Systemy stawów i klatek są odpowiednie dla małych i dużych gospodarstw, które chcą uzupełnić swoje dochody. Produkcja na dużą skalę, która chce hodować ryby przez cały rok, skorzystałaby z recyrkulacji systemu akwakultury.
System akwakultury to technika hodowli ryb. Akwakultura istnieje od tysięcy lat i jest używana na całym świecie. Przez większą część swojej historii akwakultura była ograniczona do systemu stawów, który pozwala na wzrost ryb w małych stawach sztucznych lub naturalnie występujących stawach. System ten można uruchomić na małą skalę, w której dodaje się ryby palczaste, a dojrzałe ryby usuwa się w sposób ciągły. Chociaż w tego rodzaju systemie nie ma dużych zbiorów, w ciągu roku można zbierać niewielkie ilości ryb, a jest to doskonały system dla rodziny, która chce uzupełnić swoją dietę.
Wielkoskalowy system akwakultury stawowej jest opcją dla rolników, którzy chcą dodać ryby do już założonego gospodarstwa. Można stosować małe, naturalne stawy lub tworzyć stawy. Jest to stosunkowo niedrogi typ systemu do uruchomienia, choć wymaga dużej ilości ziemi.
W systemach stawowych należy codziennie monitorować wodę pod kątem temperatury i poziomu rozpuszczonego tlenu. Można zastosować system napowietrzania, aby dodać tlen do stawu. Poziom wodoru potenzowego (pH) i amoniaku należy również sprawdzać co tydzień, a stawy należy opróżniać co roku lub dwa, aby usunąć zanieczyszczenia organiczne.
Hodowla klatkowa jest dobrym wyborem dla rolnika szukającego dodatkowego dochodu sezonowego, a konserwacja jest łatwa, pod warunkiem, że istnieje łatwy dostęp do istniejącej części wód. W systemie akwakultury klatkowej klatki są pływane w jeziorach i obsadzane palcami ryb. Dno klatki musi spoczywać co najmniej 2 stopy (0,6 m) nad dnem jeziora, chociaż głębsza woda zapewnia lepszą cyrkulację.
Chociaż woda w jeziorze krąży w klatkach, poziom tlenu wciąż musi być sprawdzany codziennie, a ryby w klatkach korzystają z aeratora. Glony i inne zanieczyszczenia należy okresowo usuwać, a klatki należy regularnie sprawdzać, aby upewnić się, że są w dobrym stanie. Dzika przyroda może również stanowić problem w systemach klatkowych, więc klatki będą musiały być chronione przed ptakami lub ssakami, które mogą próbować zjeść rybę.
Dla zaawansowanego rolnika, który chce hodować ryby przez cały rok, można zastosować wewnętrzny lub zewnętrzny system akwakultury. Ten system jest zdecydowanie najbardziej zaawansowany technicznie i jego uruchomienie jest dość drogie, ale daje dużą ilość ryb i daje rolnikowi kontrolę nad wszystkimi aspektami procesu hodowli. W systemie recyrkulacji jakość wody ma kluczowe znaczenie. Wodę należy oczyścić z odpadów stałych za pomocą osadnika, filtra bębnowego lub innego urządzenia filtrującego. Ryby wytwarzają również odpady płynne, które należy usunąć z systemu za pomocą biofiltra.
W tego typu systemie akwakultury woda musi stale przepływać, a systemy zapasowe są absolutnie konieczne, ponieważ ryby mogą zacząć umierać już po 30 minutach w stojącej wodzie. Wszystkie aspekty jakości wody muszą być sprawdzane codziennie, a większość systemów wymaga również dodawania wody z powodu strat spowodowanych parowaniem. Ryby w tym systemie są łatwe do zbioru i są produkowane przez cały rok, co czyni go ekonomicznym w miarę upływu czasu.