Hur väljer jag det bästa vattenbrukssystemet?

Att välja det bästa vattenbrukssystemet för dina behov beror på vad du hoppas få ut ur ditt system. Damm- och bursystem är lämpliga för små och stora gårdar som vill komplettera deras inkomst. En storskalig produktion som vill växa fisk året runt skulle dra nytta av ett återcirkulerande akvakultursystem.

Ett vattenbrukssystem är en teknik för att odla fisk. Vattenbruk har funnits i tusentals år och används över hela världen. Under en stor del av sin historia har vattenbruk begränsats till dammsystemet, vilket möjliggör tillväxt av fisk i små manliga eller naturligt förekommande dammar. Detta system kan köras i liten skala, i vilket fingerfisk tillsätts och mogna fisk tas bort kontinuerligt. Även om det inte finns någon stor skörd i denna typ av system, kan ett litet antal fiskar samlas in under hela året, och detta är ett utmärkt system för en familj som vill komplettera sin kost.

Ett storskaligt vattenbrukssystem för dammar är ett alternativ för jordbrukare som vill lägga till fisk till en redan etablerad gård. Små, naturliga dammar kan användas eller dammar kan skapas. Detta är en relativt billig typ av system att starta, även om det kräver en stor mängd mark.

I dammsystem måste vattnet övervakas dagligen med avseende på temperatur och nivån av upplöst syre. Ett luftningssystem kan användas för att lägga syre till ett damm. Kalciumväte (pH) och ammoniaknivåer måste också kontrolleras varje vecka, och dammar måste dräneras varje år eller två för att ta bort organiskt skräp.

Burodling är ett bra val för en jordbrukare som letar efter en extra säsongsinkomst, och underhåll är lätt, förutsatt att det finns tillgång till en befintlig vattenmassa. I burens akvakultursystem svävar burar i sjöar och fylls med fingerfisk. Burens botten måste vila minst 0,6 meter över sjöns botten, även om djupare vatten ger bättre cirkulation.

Även om sjövattnet cirkulerar genom burarna måste syrgasnivåerna fortfarande kontrolleras dagligen, och burfisken drar nytta av en luftare. Alger och annat skräp måste rengöras regelbundet och burar bör kontrolleras regelbundet för att säkerställa att de är i gott skick. Vilda djur kan också vara ett problem i bursystem, så burar måste skyddas mot fåglar eller däggdjur som kan försöka äta fisken.

För en avancerad jordbrukare som vill odla fisk hela året, kan ett inomhus- eller utomhuscirkulerande akvakultursystem användas. Detta system är det överlägset mest tekniskt avancerade, och det är ganska dyrt att starta men ger en stor mängd fisk och ger jordbrukaren kontroll över alla aspekter av jordbruksprocessen. I ett cirkulationssystem är vattenkvaliteten nyckeln. Vattnet måste rengöras för fast avfall genom användning av en avrinningsbassäng, trumfilter eller annan filtreringsanordning. Fisk producerar också flytande avfall som måste tas bort från systemet genom användning av ett biofilter.

Vatten måste ständigt röra sig i denna typ av vattenbrukssystem, och säkerhetssystem är absolut nödvändiga eftersom fisk kan börja dö efter bara 30 minuter i stillastående vatten. Alla aspekter av vattenkvalitet måste kontrolleras dagligen, och de flesta system kräver också tillsats av vatten på grund av förlust av förångning. Fisken i detta system är lätt att skörda och produceras året runt, vilket gör det ekonomiskt över tid.