Wie wähle ich das beste Aquakultursystem aus?
Die Auswahl des besten Aquakultursystems für Ihre Bedürfnisse hängt davon ab, was Sie aus Ihrem System herausholen möchten. Teich- und Käfigsysteme eignen sich für kleine und große Betriebe, die ihr Einkommen aufbessern möchten. Eine großtechnische Produktion, die das ganze Jahr über Fisch anbauen will, würde von einem Aquakultursystem mit Umlauf profitieren.
Ein Aquakultursystem ist eine Technik zur Fischzucht. Aquakultur gibt es schon seit Tausenden von Jahren und wird auf der ganzen Welt verwendet. Während eines Großteils seiner Geschichte war die Aquakultur auf das Teichsystem beschränkt, das das Wachstum von Fischen in kleinen künstlichen oder natürlich vorkommenden Teichen ermöglicht. Dieses System kann in kleinem Maßstab betrieben werden, bei dem Jungfische hinzugefügt und reife Fische kontinuierlich entfernt werden. Obwohl es in dieser Art von System keine große Ernte gibt, kann das ganze Jahr über eine kleine Anzahl von Fischen gesammelt werden, und dies ist ein ausgezeichnetes System für eine Familie, die ihre Ernährung ergänzen möchte.
Ein großflächiges Teich-Aquakultursystem ist eine Option für Landwirte, die einem bereits etablierten Betrieb Fisch hinzufügen möchten. Es können kleine, natürliche Teiche verwendet oder Teiche angelegt werden. Dies ist eine relativ kostengünstige Art von System zum Starten, obwohl es eine große Menge Land erfordert.
In Teichsystemen muss das Wasser täglich auf Temperatur und gelösten Sauerstoff überwacht werden. Ein Belüftungssystem kann verwendet werden, um einem Teich Sauerstoff zuzuführen. Der potenzielle Wasserstoff- (pH-) und Ammoniakgehalt muss ebenfalls wöchentlich überprüft werden, und die Teiche müssen alle ein oder zwei Jahre entwässert werden, um organische Ablagerungen zu entfernen.
Die Käfigzucht ist eine gute Wahl für einen Landwirt, der ein zusätzliches saisonales Einkommen sucht, und die Wartung ist einfach, vorausgesetzt, es besteht ein leichter Zugang zu einem vorhandenen Gewässer. Im Käfig-Aquakultursystem werden Käfige in Seen geschwommen und mit Jungfischen bestückt. Der Boden des Käfigs muss mindestens 0,6 m über dem Grund des Sees liegen, obwohl tieferes Wasser eine bessere Zirkulation gewährleistet.
Obwohl das Seewasser durch die Käfige zirkuliert, muss der Sauerstoffgehalt dennoch täglich überprüft werden, und Fische in Käfigen profitieren von einer Belüftungsanlage. Algen und andere Ablagerungen müssen regelmäßig entfernt und die Käfige regelmäßig überprüft werden, um sicherzustellen, dass sie in gutem Zustand sind. Wildtiere können auch ein Problem in Käfigsystemen sein, daher müssen Käfige vor Vögeln oder Säugetieren geschützt werden, die versuchen könnten, den Fisch zu fressen.
Für fortgeschrittene Landwirte, die das ganze Jahr über Fisch anbauen möchten, kann ein Umlauf-Aquakultursystem für den Innen- oder Außenbereich verwendet werden. Dieses System ist bei weitem das technisch am weitesten fortgeschrittene und es ist recht teuer in der Inbetriebnahme, bringt jedoch eine große Menge Fisch hervor und gibt dem Landwirt die Kontrolle über alle Aspekte des landwirtschaftlichen Prozesses. In einem Umlaufsystem ist die Wasserqualität der Schlüssel. Wasser muss mithilfe eines Absetzbeckens, eines Trommelfilters oder einer anderen Filtervorrichtung von festen Abfällen gereinigt werden. Fische produzieren auch flüssigen Abfall, der mithilfe eines Biofilters aus dem System entfernt werden muss.
In solchen Aquakultursystemen muss sich das Wasser ständig bewegen, und Reservesysteme sind unbedingt erforderlich, da die Fische bereits nach 30 Minuten in stehendem Wasser zu sterben beginnen können. Alle Aspekte der Wasserqualität müssen täglich überprüft werden, und die meisten Systeme erfordern aufgrund von Verdunstungsverlusten auch die Zugabe von Wasser. Fische in diesem System sind leicht zu ernten und werden das ganze Jahr über produziert, was es im Laufe der Zeit wirtschaftlich macht.