Jak zostać dietetykiem?

Dietetyk jest wykwalifikowanym ekspertem przeszkolonym w dziedzinie żywienia, którego wiedza będzie się różnić w zależności od wybranej przez nich specjalności. Niektórzy dietetycy pracują w środowisku zdrowia publicznego lub środowisku badań klinicznych, podczas gdy niektórzy stają się wychowawcami, a inni decydują się na pracę ze zwierzętami, sportowcami lub producentami żywności. Istnieje wiele różnych ścieżek kariery, które można wybrać jako dietetyk, a wymagania edukacyjne często różnią się w zależności od geografii. Różne kraje mają określone wymagania dotyczące licencjonowania i certyfikacji oraz w Stanach Zjednoczonych wymagania, aby stać się dietetem, różnią się w zależności od stanu.

Mówiąc, że ktoś, kto chce zostać dietetykiem, potrzebowałby czteroletniego stopnia z akredytowanego programu żywieniowego. Programy te prawdopodobnie będą wymagały ciężkich zajęć w naukach, takich jak biologia, chemia, nauka o żywności, żywieni i fizjologia. Sugeruje się również, że studenci biorą powiązane kursy statystyki, matematyki,Psychologia i socjologia. Wraz z wymaganymi zajęciami wiele programów będzie wymagało nadzorowanego doświadczenia praktycznego ukończonego podczas stażu lub praktyk. Możliwe jest również zapisanie się do akredytowanego programu absolwenta i uzyskanie tytułu magistra w odpowiedniej dziedzinie studiów, aby zostać dietetykiem.

Po uzyskaniu dyplomu aspirujący dietetyk musiałby zostać certyfikowany lub licencjonowany w kraju lub w stanie, w którym planuje ćwiczyć. Często wymaga to zdania egzaminów i wykonywania szeregu nadzorowanych godzin doświadczenia. Najlepiej jest ustalić, jakie będą te wymagania przed rozpoczęciem programu studiów, ponieważ niektóre programy będą obejmować staże, które mogą pomóc w spełnieniu tych wymaganych godzin. Wraz z lokalnym certyfikatem i licencjonowaniem może być również pomocne zdobycie krajowego kwalifikacji, takiego jak rejestr American Dietetyczny (ADA)ED dietetyk poświadczenie poprzez spełnienie określonych wymagań akademickich i zdanie zarejestrowanego egzaminu.

Praca dla licencjonowanych i certyfikowanych dietetyków można znaleźć w różnych ustawieniach. Często szpitale, placówki pielęgniarskie, hotele, restauracje, okręgi szkolne i wydziały zdrowia publicznego zatrudniają dietetyków do planowania i organizowania posiłków oraz wdrażania programów żywieniowych. Niektóre osoby decydują się zostać dietetykiem w prywatnej praktyce lub jako konsultant pracujący z określonym segmentem populacji. Firmy i producenci usług gastronomicznych zatrudniają również dietetyków do opracowywania i oceny produktów i programów żywnościowych.

Możliwe jest również kontynuowanie studiów podyplomowych w naukach żywieniowych i zostać dietetykiem pracującym na stanowisku badawczym lub dydaktycznym w sektorze akademickim, publicznym lub prywatnym. Niektóre uniwersytety oferują doktorat Programy w dziedzinach żywieniowych, które przygotują studentów na tego rodzaju stanowiska. Wymagania i zajęcia są różneprzez instytucję edukacyjną, ale wielu wymaga od studentów przygotowania rozprawy doktorskiej.