Hur blir jag näringsläkare?
En näringsläkare är en kvalificerad expert utbildad inom näringsfältet vars expertis kommer att variera beroende på vilken specialitet de har valt. Vissa näringsläkare arbetar i en folkhälsomiljö eller klinisk forskningsmiljö medan vissa blir lärare och andra väljer att arbeta med djur, idrottare eller livsmedelsproducenter. Det finns ett antal olika karriärvägar som man kan välja som nutritionist och utbildningskraven varierar ofta beroende på geografi. Olika länder har specifika licens- och certifieringskrav och i USA varierar kraven för att bli näringsläkare beroende på staten.
Generellt sett skulle någon som vill bli dietist behöva en fyraårig examen från ett ackrediterat näringsprogram. Dessa program kommer troligtvis kräva kurser tunga inom vetenskaperna som biologi, kemi, matvetenskap, näring och fysiologi. Det föreslås också att studenter tar relaterade kurser i statistik, matematik, psykologi och sociologi. Tillsammans med de obligatoriska kurserna kommer många program att kräva övervakad praktisk erfarenhet som genomförts under en praktikplats eller lärlingstid. Det är också möjligt att anmäla sig till ett ackrediterat doktorandprogram och få en magisterexamen i ett lämpligt studierikt för att bli en dietist.
Efter att ha fått en examen, skulle en blivande näringsläkare behöva bli certifierade eller licensierade i landet eller staten där de planerar att träna. Detta kräver ofta godkända prov och genomföra ett antal övervakade timmar av erfarenhet. Det är bäst att bestämma vad dessa krav kommer att vara innan du startar ett utbildningsprogram eftersom vissa program kommer att innehålla praktikplatser som kan hjälpa till att uppfylla dessa krävda timmar. Tillsammans med lokal certifiering och licensiering kan det också vara till nytta att få ett nationellt referens såsom American Dietetic Association (ADA) registrerad dietist-upplysning genom att uppfylla specifika akademiska krav och godkänna en registrerad tentamen.
Jobb för licensierade och certifierade näringsläkare finns i olika inställningar. Ofta hyra sjukhus, vårdanläggningar, hotell, restauranger, skoldistrikt och folkhälsoavdelningar näringsläkare för att planera och organisera måltider och genomföra näringsprogram. Vissa individer väljer att bli en dietist i en privat praxis eller som en konsult som arbetar med ett specifikt segment av befolkningen. Livsmedelsföretag och tillverkare anställer också näringsläkare för att utveckla och utvärdera livsmedelsprodukter och program.
Det är också möjligt att fortsätta med forskarutbildningar inom näringsvetenskap och att bli en dietist som arbetar i en forsknings- eller undervisningsposition inom den akademiska, offentliga eller privata sektorn. Vissa universitet erbjuder doktorsexamen. program inom områden inom näringsvetenskap som kommer att förbereda studenter för dessa typer av positioner. Krav och kurser varierar beroende på utbildningsinstitution, men många kräver att studenter förbereder en doktorsavhandling.