Wie werde ich Ernährungsberater?
Ein Ernährungsberater ist ein qualifizierter Experte, der auf dem Gebiet der Ernährung geschult wurde, deren Fachwissen je nach gewählter Spezialität variieren wird. Einige Ernährungswissenschaftler arbeiten in einem öffentlichen Gesundheitsumfeld oder im klinischen Forschungsumfeld, während einige Pädagogen werden und andere mit Tieren, Sportlern oder Lebensmittelherstellern zusammenarbeiten. Es gibt eine Reihe verschiedener Karrierewege, die man als Ernährungsberater wählen könnte, und die Bildungsanforderungen variieren oft je nach Geographie. Verschiedene Länder haben spezifische Lizenz- und Zertifizierungsanforderungen, und in den USA variieren die Anforderungen, um Ernährungsberater zu werden, je nach Staat. Diese Programme werden wahrscheinlich in den Wissenschaften wie Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährung und Physiologie stark in den Wissenschaften erfordern. Es wird auch vermutet, dass die Schüler verwandte Kurse in Statistik, Mathematik,Psychologie und Soziologie. Zusammen mit den erforderlichen Kursen müssen viele Programme beaufsichtige praktische Erfahrungen erfordern, die während eines Praktikums oder eines Auszubildenden ausgeführt werden. Es ist auch möglich, sich für ein akkreditiertes Graduiertenprogramm anzumelden und einen Master -Abschluss in einem geeigneten Studienbereich zu erwerben, um Ernährungsberater zu werden.
Nach einem Abschluss müsste ein aufstrebender Ernährungsberater im Land oder in dem Staat zertifiziert oder lizenziert werden, in dem sie praktizieren möchten. Dies erfordert häufig die Überprüfungen und das Abschluss einer Reihe von beaufsichtigten Stunden Erfahrung. Es ist am besten zu bestimmen, welche Anforderungen vor dem Starten eines Studiengangs starten werden, da einige Programme Praktika enthalten, die dazu beitragen können, diese erforderlichen Stunden zu erfüllen. Neben der lokalen Zertifizierung und Lizenzierung kann es auch hilfreich sein, einen nationalen Zeugnis zu erhalten, wie das Register der American Dietetic Association (ADA)ED -Ernährungsberechtigungsnachweis durch Erfüllung spezifischer akademischer Anforderungen und Bestehen einer registrierten Prüfung.
Jobs für lizenzierte und zertifizierte Ernährungswissenschaftler finden Sie in verschiedenen Umgebungen. Häufig stellen Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Hotels, Restaurants, Schulbezirke und Abteilungen im Bereich der öffentlichen Gesundheit Ernährungswissenschaftler ein, um Mahlzeiten zu planen und zu organisieren und Ernährungsprogramme umzusetzen. Einige Personen werden in einer privaten Praxis oder als Berater, die mit einem bestimmten Bevölkerungssegment arbeiten. Food -Service -Unternehmen und -hersteller stellen auch Ernährungswissenschaftler zur Entwicklung und Bewertung von Lebensmitteln und Programmen ein.
Es ist auch möglich, das Postgraduiertenstudium in den Ernährungswissenschaften fortzusetzen und ein Ernährungsberater zu werden, der in einer Forschungs- oder Lehrposition im akademischen, öffentlichen oder privaten Sektor arbeitet. Einige Universitäten bieten Ph.D. Programme in Bereichen der Ernährungswissenschaft, die die Schüler auf diese Art von Positionen vorbereiten. Anforderungen und Kursarbeit variierennach Bildungseinrichtung, aber viele verlangen die Studenten, eine Dissertation vorzubereiten.