Co to jest certyfikowany dietetyk kliniczny?
Certyfikowani dietetycy kliniczni są profesjonalistami przeszkolonymi we wszystkich aspektach żywienia, w tym spożyciu żywności, trawienia i metabolizmu. Koncentrują się na relacji organizmu z dietą na poziomie biochemicznym. Zapobieganie chorobom, a nie lekarstwu, jest główną funkcją certyfikowanego dietetyka klinicznego.
Certyfikacja dietetyka określa zakres praktyki i wyróżnia certyfikowanego dietetyka klinicznego od certyfikowanego dietetyka lub trenera jedzenia. Wszyscy certyfikowani dietetycy kliniczni muszą mieć tytuł licencjata w dziedzinie żywienia w akredytowanej szkole. Następnie muszą ukończyć kurs podyplomowy w zakresie żywienia klinicznego. Ponadto dietetyk kliniczny jest zobowiązany do ukończenia minimum 900 nadzorowanych godzin ćwiczeń w celu zakwalifikowania się do certyfikacji. Po osiągnięciu 900 godzin dietetyka może przystąpić do egzaminu certyfikacyjnego. Jeśli egzamin zostanie zdany, tytuł osoby staje się certyfikowanym dietetykiem klinicznym.
Certyfikowani dietetycy kliniczniRozważ żywność pod względem wartości składników odżywczych i tego, jak te składniki odżywcze wpływają na funkcje organizmu. Testując próbkę krwi lub moczu pacjenta, lekarz może wykryć wszelkie nierównowagi w ciele. Wspólnym przykładem nierównowagi jest wysoki poziom cholesterolu. W przeciwieństwie do lekarza rodzinnego, który jest przeszkolony w zakresie przepisywania medycyny w celu rozwiązania problemu, certyfikowany dietetyk kliniczny koncentruje się na przyczynie nierównowagi.
Certyfikowani dietetycy kliniczni stosują naukę o żywieniu klinicznym. Ogólna teoria nauki o żywieniu klinicznym nazywa się indywidualność biochemiczna. Teorię została po raz pierwszy wprowadzona przez biochemika dr Rogera Williamsa w latach 50. XX wieku. Biochemiczna teoria indywidualności twierdzi, że ponieważ każde ludzkie ciało jest biochemicznie wyjątkowe, każde z nich ma własne specyficzne potrzeby żywieniowe. Innymi słowy, nie ma żadnej formuły dla optymalnej diety ludzkiej.
Główny functJon certyfikowanego dietetyka klinicznego polega na sformułowaniu diety specyficznej dla potrzeb żywieniowych każdego pacjenta. Wiele typowych objawów może wynikać z nierównowagi żywieniowej, takich jak bóle głowy, zmęczenie i nudności. Certyfikowany dietetyk kliniczny może ustalić, co powoduje nierównowagę i strukturę dietę, aby przywrócić równowagę i złagodzić objawy.
Wielu certyfikowanych dietetyków klinicznych jest ustawionych od większości praktykujących lekarzy, ponieważ integrują holistyczne leczenie w swojej praktyce. Patrząc nie tylko na to, jak żywność wpływa na tor trawienny, ale zwraca się również uwagę na to, jak dieta wpływa na układ odpornościowy i funkcję fali mózgu. Teoria jest taka, że umysł i ciało są połączone, a dieta wpływa na nie oba.