Jaki jest związek między glutenem a autyzmem?

Żadne dowody naukowe nie łączą diety bezglutenowej z poprawą objawów autyzmu, ale niektórzy rodzice zgłaszają silne powiązania glutenu z autyzmem u swoich dzieci. Temat glutenu i autyzmu budzi kontrowersje i debatę wśród społeczności medycznej, a niektórzy lekarze zalecają dietę bezglutenową, aby pomóc dzieciom z autyzmem. Badacze, którzy badają gluten i autyzm, nie stwierdzili znaczącej poprawy diety dzieci.

Związek między glutenem a autyzmem oparty jest na teorii białek znajdujących się w pszenicy, jęczmieniu i żyto. Zwolennicy diety twierdzą, że te białka, zwane peptydami, nie rozkładają się w przewodzie pokarmowym dzieci autystycznych i powodują uwalnianie opiatów. Opiaty działają podobnie do morfiny, blokując sygnały bólowe, co może prowadzić do powtarzalnych zachowań i trudności z koncentracją. Te działania chemiczne wpływają na ośrodkowy układ nerwowy i mózg jak narkotyk.

Specjalista w Wielkiej Brytanii nazwał ten stan autystycznym zapaleniem jelit, ale jest również nazywany zespołem nieszczelnego jelita. Wiadomości o możliwym związku między glutenem a autyzmem szybko rozprzestrzeniły się na cały świat, dając rodzicom nadzieję, że dieta bezglutenowa może zmniejszyć częste objawy u dzieci autystycznych. Nie ma jednak dowodów naukowych na zespół nieszczelnego jelita lub autystyczne zapalenie jelit.

Niektórzy rodzice dzieci autystycznych zgłaszają korzyści po usunięciu z diety żywności zawierającej gluten. Mówią, że ich dzieci zyskały dłuższy czas koncentracji i były bardziej podatne na kontakt wzrokowy z innymi. Inni zgłaszają mniej problemów behawioralnych, takich jak napady złości, powtarzalne ruchy i ataki agresji. Niektórzy rodzice stwierdzili, że ich dzieci były w stanie opanować proste zadania związane z dietą, takie jak ubieranie się i korzystanie z łazienki.

Leczenie to zwykle obejmuje usunięcie kazeiny z diety, białka występującego w produktach mlecznych, którego niektóre osoby nie są w stanie w pełni strawić. Bezglutenowa, bez kazeinowa dieta jest na ogół stosowana przez rodziców, którzy chcą poprawić objawy autyzmu. Zazwyczaj zastępują inne pokarmy, aby zapewnić dzieciom odpowiednią dawkę witaminy D, wapnia i białka.

Dieta jest uważana za trudną do utrzymania, ponieważ dzieci autystyczne mogą być wybredne i wolą niektóre potrawy, zwłaszcza te zawierające gluten i kazeinę. W rzeczywistości niektórzy rodzice twierdzą, że ich dzieci wydają się pragnąć tych pokarmów i cierpią na objawy odstawienia, gdy są na diecie bezglutenowej. Niektórzy lekarze sugerują utrzymanie diety przez rok, aby uzyskać wyniki.

Przeciwnicy teorii glutenu i autyzmu uważają, że wszelkie zmiany w zachowaniu obserwowane u dzieci na diecie prawdopodobnie wynikają z innych terapii, które poprawiają rozwój psychiczny i zachowanie, szczególnie w ciągu roku. Niektórzy lekarze twierdzą, że dieta po prostu leczy objawy żołądkowo-jelitowe często związane z autyzmem, ale ma niewielki wpływ na zachowanie. Zgadzają się, że dieta stała się popularna, ale twierdzą, że nie jest naukowo uzasadniona.

INNE JĘZYKI

Czy ten artykuł był pomocny? Dzięki za opinie Dzięki za opinie

Jak możemy pomóc? Jak możemy pomóc?