Qual é a conexão entre glúten e autismo?
Nenhuma evidência científica vincula uma dieta sem glúten à melhoria dos sintomas do autismo, mas alguns pais relatam fortes conexões entre glúten e autismo em seus filhos. O assunto do glúten e do autismo gera controvérsia e debate entre a comunidade médica, com alguns médicos recomendando uma dieta sem glúten para ajudar crianças autistas. Os pesquisadores que estudam glúten e autismo não relatam melhorias significativas nas crianças na dieta.
A ligação entre glúten e autismo é baseada na teoria das proteínas encontradas em trigo, cevada e centeio. Os proponentes da dieta dizem que essas proteínas, chamadas peptídeos, não se quebram no trato gastrointestinal de crianças autistas e levam a liberação de opiáceos. Os opiáceos agem de maneira semelhante à morfina, bloqueando os sinais de dor, o que pode levar a comportamento repetitivo e dificuldade em se concentrar. Essas ações químicas afetam o sistema nervoso central e o cérebro como uma droga narcótica.enterocolitite utistica, mas também é chamada de síndrome do intestino com vazamento. As notícias da possível conexão entre glúten e autismo se espalham rapidamente em todo o mundo, dando aos pais que a esperança de que uma dieta sem glúten possa reduzir os sintomas comuns em crianças autistas. Não existe prova científica, no entanto, de síndrome do intestino com vazamento ou enterocolitite autista.
Alguns pais de crianças autistas relatam benefícios após remover alimentos que contêm glúten da dieta. Eles dizem que seus filhos ganharam mais atenção e ficaram mais propensos a fazer contato visual com outras pessoas. Outros relatam menos problemas comportamentais, como birras, movimentos repetitivos e crises de agressão. Alguns pais descobriram que seus filhos foram capazes de dominar tarefas simples na dieta, como se vestir e usar o banheiro.
Este tratamento geralmente inclui a remoção de caseína da dieta, uma proteína encontrada em produtos lácteos que algumas pessoas não podem fUlly Digest. Uma dieta livre de caseína, sem glúten, é geralmente usada pelos pais que esperam melhorar os sintomas do autismo. Eles normalmente substituem outros alimentos para garantir que seus filhos recebam vitamina D, cálcio e proteína adequados.
A dieta é considerada difícil de manter porque as crianças autistas podem ser comedores exigentes e preferir certos alimentos, especialmente aqueles que contêm glúten e caseína. De fato, alguns pais relatam que seus filhos parecem desejar esses alimentos e sofrer sintomas de abstinência quando são colocados em uma dieta sem glúten. Alguns médicos sugerem manter a dieta por um ano para produzir resultados.
Oponentes da teoria do glúten e do autismo acreditam que quaisquer mudanças comportamentais observadas em crianças na dieta provavelmente vêm de outras terapias que melhoram o desenvolvimento mental e comportamental, especialmente durante um período de um ano. Alguns médicos dizem que a dieta simplesmente trata os sintomas gastrointestinais comumente associados ao autismo, mas tem pouco efeito no comportamento. Eles concordam que a dieta temTorne -se popular, mas diga que não é cientificamente válido.